Vit hva du har på tallerkenen

Kalkumlår

Kalorier og næringsinnhold

rå

Karbo0 g
Fett3,7 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Karbohydrat 0 g 0%
  • Fett 3,7 g 5%
  • Mettet fett 0,8 g 4%
  • Fiber 0 g 0%
  • Sukkerarter 0 g —
  • Natrium 75 mg 3%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

  • Vitamin A 19 µg 2%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0,5 µg 3%
  • Vitamin K 0 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0,06 mg 5%
  • Riboflavin (B2) 0,31 mg 24%
  • Niacin (B3) 6,2 mg 39%
  • Pantotensyre (B5) 1,3 mg 26%
  • Vitamin B6 0,48 mg 28%
  • Folat (B9) 7 µg 2%
  • Vitamin B12 2,2 µg 90%

Mineraler

  • Kalsium 4 mg 0%
  • Jern 1,4 mg 8%
  • Magnesium 22 mg 5%
  • Fosfor 177 mg 14%
  • Kalium 269 mg 6%
  • Sink 3 mg 27%
  • Kobber 0,08 mg 9%
  • Mangan 0,01 mg 0%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g––0 g3,7 g
50 g50 g––0 g1,8 g
150 g150 g––0 g5,5 g
200 g200 g––0 g7,4 g
250 g250 g––0 g9,2 g

Kilde: ANSES–Ciqual (France) 36311 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert