Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 307 kcal —
  • Beljakovine 6,7 g 13%
  • Ogljikovi hidrati 46 g 17%
  • Maščobe 11 g 14%
  • Nasičene maščobe 2,8 g 14%
  • Vlaknine 0,7 g 3%
  • Sladkorji 7,4 g —
  • Natrij 977 mg 42%
  • Holesterol 1 mg 0%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

  • Vitamin A 2 µg 0%
  • Vitamin C 0,1 mg 0%
  • Vitamin E 0,69 mg 5%
  • Vitamin K 6,2 µg 5%
  • Tiamin (B1) 0,39 mg 33%
  • Riboflavin (B2) 0,29 mg 22%
  • Niacin (B3) 3,3 mg 21%
  • Pantotenska kislina (B5) 0,35 mg 7%
  • Vitamin B6 0,06 mg 4%
  • Folati (B9) 57 µg 14%
  • Vitamin B12 0,05 µg 2%

Minerali

  • Kalcij 51 mg 4%
  • Železo 2,5 mg 14%
  • Magnezij 17 mg 4%
  • Fosfor 470 mg 38%
  • Kalij 162 mg 3%
  • Cink 0,5 mg 5%
  • Baker 0,09 mg 10%
  • Mangan 0,44 mg 19%
  • Selen 8 µg 15%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g3076,7 g46 g11 g
1 porcija58 g1783,9 g27 g6,1 g
2 porciji116 g3567,7 g53 g12 g
½ porcije29 g891,9 g13 g3,1 g
3 porcije174 g53412 g79 g18 g
4 porcije232 g71216 g106 g25 g
50 g50 g1543,3 g23 g5,3 g
150 g150 g46110 g68 g16 g
200 g200 g61413 g91 g21 g
250 g250 g76817 g114 g27 g

Vprašanja o živilu Piškoti

Kako pogrejem piškote, da so spet hrustljavi?

Razporedi jih po pekaču in jih za 3–5 minut postavi v pečico, ogreto na 160 °C. Preden jih poješ, jih pusti nekaj minut, da se ohladijo in otrdijo.

Kako dolgo ostanejo piškoti sveži in kako jih shranim?

Ko se povsem ohladijo, jih spravi v nepredušno zaprto posodo na suho mesto; tako ostanejo hrustljavi približno teden dni. Mehke piškote shrani ločeno od hrustljavih, saj vlaga prehaja med njimi.

S čim postrežem piškote?

Dobro se podajo h kavi, čaju ali kozarcu mleka. Z njimi lahko pripraviš tudi podlago za skutno torto: piškote zdrobi, zmešaj s stopljenim maslom in zmes pritisni v model.

Ali lahko piškote zamrznem?

Da. Zloži jih v dobro zaprto posodo ali vrečko, med plasti pa položi papir za peko; pri sobni temperaturi se odtalijo v približno pol ure.

Kaj uporabim namesto piškotov za podlago za torto?

Uporabi drobtine iz suhih krekerjev ali ovsenih kosmičev, zmešanih z nekaj stopljenega masla. Ker so manj sladki kot piškoti, lahko zmesi dodaš malo sladkorja.

Kako se piškoti razlikujejo od sladkornih piškotov?

Sladkorni piškoti so praviloma bolj sladki in mastnejši: vsebujejo 489 kcal in 23 g maščob na 100 g, piškoti pa 307 kcal in 11 g maščob.

Ali piškoti vsebujejo veliko soli?

Vsebujejo je precej: 100 g piškotov vsebuje 977 mg natrija. Če jih ješ z zelo slanimi namazi ali siri, se sol iz obroka hitro sešteje.

Ali lahko piškote ponudim majhnemu otroku?

Trdi in suhi piškoti se lahko ob ugrizu odlomijo v koščke, zato jih majhnemu otroku ponudi le, ko sedi in je pod nadzorom. Za otroka, ki še ne obvlada dobro žvečenja, jih raje zmehčaj v mleku.

Vir: USDA FoodData Central 172668 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin