Veste, kaj je na vašem krožniku

Kruhove palčke

Kalorije in hranilne vrednosti

401
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine13 g
OH71 g
Maščobe6,6 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 401 kcal —
  • Beljakovine 13 g 25%
  • Ogljikovi hidrati 71 g 26%
  • Maščobe 6,6 g 8%
  • Nasičene maščobe 0,9 g 5%
  • Vlaknine 3,3 g 12%
  • Sladkorji 1,9 g —

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g40113 g71 g6,6 g
50 g50 g2016,3 g36 g3,3 g
150 g150 g60219 g107 g9,9 g
200 g200 g80225 g143 g13 g
250 g250 g100331 g178 g17 g

Vprašanja o živilu Kruhove palčke

Kako doma spečeš kruhove palčke, da so hrustljave?

Testo razvaljaj, nareži na tanke trakove in jih po želji premaži z oljem ter posuj s semeni. Peci jih pri 200 °C približno 12–15 minut, da se zlato zapečejo, nato jih ohladi na rešetki.

Kako dolgo ostanejo kruhove palčke hrustljave?

Ko se povsem ohladijo, jih shrani v dobro zaprti posodi na suhem. Če se zmehčajo, jih za nekaj minut pogrej v pečici pri 160 °C in ohladi na rešetki.

S čim postrežeš kruhove palčke?

Ponudi jih ob juhi ali narezkih, ali pa jih pomakaj v humus, skuto z zelišči oziroma drugo gosto pomako. Zaviti v rezino pršuta ali tanko rezino sira so preprost prigrizek.

Ali so kruhove palčke isto kot grisini?

Besedi se pogosto uporabljata za zelo podobne dolge, hrustljave pekovske izdelke. Grisini so navadno tanki in podolgovati; kruhove palčke so lahko tudi debelejše ali mehkejše.

So polnozrnate kruhove palčke bolj vlaknate kot običajne?

Da: polnozrnate krušne palčke imajo 11,3 g vlaknin na 100 g, običajne kruhove palčke pa 3,3 g. Pri izbiri preveri, ali je polnozrnata moka med glavnimi sestavinami.

S čim lahko nadomestiš kruhove palčke ob juhi?

Za hrustljav dodatek uporabi popečene kocke kruha ali prepečenec. Če želiš nekaj za pomakanje, so primerne tudi prestne palčke, ki so običajno bolj slane.

Ali so kruhove palčke primerne za majhne otroke?

Trde in ostre palčke lahko predstavljajo nevarnost zadušitve, zato jih majhnemu otroku ne dajaj cele. Ponudi jih le, če otrok že varno obvlada trdo hrano, in ga med jedjo ves čas nadzoruj.

Vir: NEVO (Netherlands) 2369 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin