Veste, kaj je na vašem krožniku
Pecivo z guavo
Kalorije in hranilne vrednosti
pecivo, guavini zavihki
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 379 kcal —
- Beljakovine 5,5 g 11%
- Ogljikovi hidrati 46 g 17%
- Maščobe 19 g 24%
- Nasičene maščobe 5,5 g 28%
- Vlaknine 2,2 g 8%
- Sladkorji 17 g —
- Natrij 231 mg 10%
- Holesterol 10 mg 3%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin E 0,95 mg 6%
- Vitamin K 12,5 µg 10%
- Tiamin (B1) 0,19 mg 16%
- Riboflavin (B2) 0,12 mg 9%
- Niacin (B3) 2,5 mg 16%
- Pantotenska kislina (B5) 0,27 mg 5%
- Vitamin B6 0,05 mg 3%
Minerali
- Kalcij 14 mg 1%
- Železo 2,1 mg 12%
- Magnezij 15 mg 4%
- Fosfor 56 mg 4%
- Kalij 103 mg 2%
- Cink 0,42 mg 4%
- Baker 0,08 mg 9%
- Mangan 0,27 mg 12%
- Selen 17,5 µg 32%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 379 | 5,5 g | 46 g | 19 g |
| 1 porcija | 86 g | 326 | 4,7 g | 39 g | 16 g |
| 2 porciji | 172 g | 652 | 9,4 g | 78 g | 32 g |
| ½ porcije | 43 g | 163 | 2,4 g | 20 g | 8 g |
| 3 porcije | 258 g | 978 | 14 g | 118 g | 48 g |
| 4 porcije | 344 g | 1304 | 19 g | 157 g | 64 g |
| 50 g | 50 g | 190 | 2,7 g | 23 g | 9,3 g |
| 150 g | 150 g | 569 | 8,2 g | 68 g | 28 g |
| 200 g | 200 g | 758 | 11 g | 91 g | 37 g |
| 250 g | 250 g | 948 | 14 g | 114 g | 46 g |
Podobna živila
Vprašanja o živilu Pecivo z guavo
Kako spečeš pecivo z guavo iz listnatega testa?
Pasto guave nareži na tanke rezine, jih položi na razvaljano listnato testo in testo prepogni ter dobro stisni robove. Peci pri 200 °C približno 15–20 minut, da testo naraste in zlato porjavi.
S čim se pecivo z guavo dobro ujema?
Sladek nadev lepo uravnoteži kremni sir, zato ga lahko pred peko namažeš na testo ali postrežeš zraven. Pogosto ga jedo tudi ob kavi, brez dodatnega nadeva.
Kako shraniš pecivo z guavo, da ostane hrustljavo?
Ko se povsem ohladi, ga shrani v zaprti posodi pri sobni temperaturi in pojej v dveh dneh. Za bolj hrustljavo testo ga pogrej nekaj minut v pečici pri 160 °C; mikrovalovna pečica ga zmehča.
Kaj lahko uporabiš namesto paste guave?
Najbližji nadomestek je gosta kutinova pasta, ki se pri peki podobno obnaša in se lepo reže. Navadna marmelada je redkejša, zato jo namaži v tankem sloju, da ne izteka iz testa.
Kakšna je razlika med pecivom z guavo in piškotom z nadevom iz paste guave?
Piškot z nadevom iz paste guave ima več ogljikovih hidratov na 100 g: 65,2 g, pecivo z guavo pa 46 g. Pecivo je navadno iz listnatega testa, piškot pa iz piškotnega testa.
Ali je treba pecivo z guavo pred peko odtajati?
Če uporabljaš zamrznjeno listnato testo, ga odtajaj toliko, da ga lahko prepogneš, vendar naj ostane hladno. Tako ga boš lažje oblikoval, v pečici pa bo lepše naraslo.
Vir: USDA FoodData Central 167528 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
