Veste, kaj je na vašem krožniku
Popečen česnekov kruh
Kalorije in hranilne vrednosti
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 369 kcal —
- Beljakovine 8,6 g 17%
- Ogljikovi hidrati 48 g 17%
- Maščobe 14 g 18%
- Nasičene maščobe 2,7 g 13%
- Vlaknine 3 g 11%
- Sladkorji 0,5 g —
- Natrij 679 mg 30%
- Holesterol 0 mg 0%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 143 µg 16%
- Vitamin C 0,19 mg 0%
- Vitamin E 2,5 mg 17%
- Vitamin K 14,2 µg 12%
- Tiamin (B1) 0,4 mg 34%
- Riboflavin (B2) 0,32 mg 24%
- Niacin (B3) 4,6 mg 29%
- Vitamin B6 0,07 mg 4%
- Folati (B9) 121 µg 30%
- Vitamin B12 0,01 µg 1%
Minerali
- Kalcij 73,2 mg 6%
- Železo 2,5 mg 14%
- Magnezij 26,6 mg 6%
- Fosfor 106 mg 8%
- Kalij 121 mg 3%
- Cink 0,86 mg 8%
- Baker 0,19 mg 21%
- Mangan 0,49 mg 21%
- Selen 30,6 µg 56%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 369 | 8,6 g | 48 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 185 | 4,3 g | 24 g | 7,2 g |
| 150 g | 150 g | 554 | 13 g | 72 g | 22 g |
| 200 g | 200 g | 738 | 17 g | 95 g | 29 g |
| 250 g | 250 g | 923 | 22 g | 119 g | 36 g |
Podobna živila
- Česnov kruh350 kcal / 100 g
- Opečen jajčni kruh315 kcal / 100 g
- Toasts česnom385 kcal / 100 g
- Italijanski kruhtoastano287 kcal / 100 g
- Nabodalo s česnovim kruhom286 kcal / 100 g
- Pšenični kruhopečen313 kcal / 100 g
- Preprižen francoski ali viedenski kruhvključuje kislo testo319 kcal / 100 g
- Česnov in zeliščni kruhmaloprodaja348 kcal / 100 g
- Komercialni bel kruh toastirankomercialno, toastirano288 kcal / 100 g
- Narezani kruhopečen248 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Popečen česnekov kruh
Kako doma pripraviš popečen česnov kruh?
Zmehčano maslo zmešaj s strtim česnom, peteršiljem in ščepcem soli ter namaži po prerezani bageti. Peci pri 200 °C približno 8–10 minut; za bolj hrustljavo površino jo zadnjo minuto postavi pod žar.
Kako popečeš česnov kruh, da ostane hrustljav?
Rezine razporedi v eni plasti in jih peci pri 200 °C približno 5–8 minut, na polovici jih obrni. Česnovo maslo namaži v tankem sloju, da se kruh zapeče, namesto da se razmoči.
Kateri kruh je najboljši za popečen česnov kruh?
Dobro se obnese bageta ali ciabatta: skorja se zapeče, sredica pa vpije česnovo maslo. Uporabi kruh, star en dan, saj se rezine lažje namažejo in med peko ne postanejo mehke.
S čim postrežeš popečen česnov kruh?
Ponudi ga ob paradižnikovi juhi, testeninah s paradižnikovo omako ali solati. Lahko ga narežeš na kocke in dodaš v solato, podobno kot krutone.
Kako dolgo lahko hraniš popečen česnov kruh?
Najboljši je takoj po peki. Ohlajene rezine shrani v zaprti posodi za največ dva dni; pred postrežbo jih za nekaj minut pogrej v pečici, saj se v mikrovalovni pečici zmehčajo.
Kako popečen česnov kruh primerjaš s česnovim kruhom?
Popečen česnov kruh ima 369 kcal na 100 g, česnov kruh pa 350 kcal. Razlika je lahko odvisna od količine maščobe in tega, koliko se kruh med peko izsuši.
Je popečen česnov kruh slan?
Na 100 g vsebuje 679 mg natrija, zato je lahko že precej slan, zlasti če je pripravljen s soljenim maslom. Pri domači pripravi lahko sol izpustiš in okus poudariš s svežim česnom ter peteršiljem.
Kaj lahko uporabiš namesto masla za popečen česnov kruh?
Maslo zamenjaj z olivnim oljem: zmešaj ga s strtim česnom in peteršiljem ter namaži po kruhu. Tako dobiš lažji premaz, ki se lepo zapeče, če ga naneseš v tanki plasti.
Vir: Canadian Nutrient File 6761 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
