Veste, kaj je na vašem krožniku
Pšenični kruh
Kalorije in hranilne vrednosti
opečen
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 313 kcal —
- Beljakovine 13 g 26%
- Ogljikovi hidrati 51 g 19%
- Maščobe 4,3 g 5%
- Nasičene maščobe 1 g 5%
- Vlaknine 4,7 g 17%
- Sladkorji 6,4 g —
- Natrij 601 mg 26%
- Holesterol 0 mg 0%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0,2 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,24 mg 2%
- Vitamin K 5,7 µg 5%
- Tiamin (B1) 0,44 mg 37%
- Riboflavin (B2) 0,38 mg 29%
- Niacin (B3) 6,3 mg 39%
- Pantotenska kislina (B5) 0,46 mg 9%
- Vitamin B6 0,15 mg 9%
- Folati (B9) 86 µg 22%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Holin 22,1 mg 4%
Minerali
- Kalcij 165 mg 13%
- Železo 4,1 mg 23%
- Magnezij 59 mg 14%
- Fosfor 188 mg 15%
- Kalij 223 mg 5%
- Cink 1,5 mg 13%
- Baker 0,2 mg 22%
- Mangan 1,4 mg 60%
- Selen 33,4 µg 61%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 313 | 13 g | 51 g | 4,3 g |
| 1 porcija | 28,4 g | 89 | 3,7 g | 15 g | 1,2 g |
| 2 porciji | 56,7 g | 177 | 7,3 g | 29 g | 2,4 g |
| ½ porcije | 14,2 g | 44 | 1,8 g | 7,2 g | 0,6 g |
| 3 porcije | 85,1 g | 266 | 11 g | 43 g | 3,6 g |
| 4 porcije | 113,4 g | 355 | 15 g | 58 g | 4,8 g |
| 50 g | 50 g | 157 | 6,5 g | 26 g | 2,1 g |
| 150 g | 150 g | 470 | 19 g | 77 g | 6,4 g |
| 200 g | 200 g | 626 | 26 g | 102 g | 8,5 g |
| 250 g | 250 g | 783 | 32 g | 128 g | 11 g |
Podobna živila
- Beli pšenični kruh238 kcal / 100 g
- Polnozrnat pšenični kruhkomercialno, prepraženo289 kcal / 100 g
- Polnozrnni pšenični kruhopečen398 kcal / 100 g
- Polnozrnati pšenični kruhdomače, (2/3 polnozrnate pšenične moke), popečeno305 kcal / 100 g
- Slan pšenični kruhopečen418 kcal / 100 g
- Pšenični toast
- Kruh iz kaljene pšenicekaljen188 kcal / 100 g
- Kruh s pšeničnimi kalčkipečen293 kcal / 100 g
- Polnozrnati kruhindustrijski, opečen285 kcal / 100 g
- Narezani kruhopečen248 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Pšenični kruh
Kako naj pšenični kruh ostane svež?
Hrani ga pri sobni temperaturi v papirnati vrečki ali kruhovnici; plastika zadrži vlago, zato se skorja zmehča. V hladilniku se kruh hitreje izsuši.
Ali lahko pšenični kruh zamrzneš?
Da. Narezan kruh zamrzni v dobro zaprti vrečki, rezine pa odtajaj na pultu ali jih kar zamrznjene popeči v opekaču.
Kako iz pšeničnega kruha pripraviš hrustljave krutone?
Kruh nareži na kocke, premešaj z malo olja in začimbami ter peci pri 180 °C približno 10–15 minut; med peko jih enkrat obrni. Uporabi jih v juhi ali solati.
S čim se pšenični kruh dobro poda?
Dobro se ujame z maslom, siri in namazi, pogosto pa ga postrežejo tudi ob juhah in enolončnicah. Za francoski toast rezine pomoči v mešanico jajca in mleka ter jih popeci v ponvi.
Kaj lahko uporabiš namesto pšeničnega kruha za sendvič?
Za podobno mehko osnovo izberi pšenični toast; za bolj poln okus in več vlaknin pa polnozrnati pšenični kruh. Če se izogibaš glutenu, izberi kruh, pripravljen iz sestavin brez glutena.
Ali ima polnozrnati pšenični kruh več vlaknin kot pšenični kruh?
Da: polnozrnati pšenični kruh vsebuje 6,9 g vlaknin na 100 g, pšenični kruh pa 4,7 g. Za sendvič je polnozrnata različica običajno nekoliko bolj nasitna.
Koliko tehta rezina pšeničnega kruha?
Tanka rezina tehta približno 24 g. Če želiš oceniti hranilno vrednost porcije, je v njej 75 kcal.
Vir: USDA FoodData Central 172687 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
