Veste, kaj je na vašem krožniku
Navadni bagel
Kalorije in hranilne vrednosti
obogateni, s kalcijevim propionatom (vključuje čebulo, mak, sezam)
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 264 kcal —
- Beljakovine 11 g 21%
- Ogljikovi hidrati 51 g 18%
- Maščobe 1,3 g 2%
- Nasičene maščobe 0,4 g 2%
- Vlaknine 1,6 g 6%
- Sladkorji 8,4 g —
- Natrij 422 mg 18%
- Holesterol 0 mg 0%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 7,5 mg 50%
- Vitamin K 0,2 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,57 mg 47%
- Riboflavin (B2) 0,34 mg 26%
- Niacin (B3) 4,5 mg 28%
- Pantotenska kislina (B5) 0,41 mg 8%
- Vitamin B6 0,07 mg 4%
- Folati (B9) 106 µg 27%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Holin 14,6 mg 3%
Minerali
- Kalcij 219 mg 17%
- Železo 3,6 mg 20%
- Magnezij 29 mg 7%
- Fosfor 99 mg 8%
- Kalij 107 mg 2%
- Cink 0,83 mg 8%
- Baker 0,13 mg 14%
- Mangan 0,54 mg 23%
- Selen 21,5 µg 39%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 264 | 11 g | 51 g | 1,3 g |
| 1 porcija | 99 g | 261 | 11 g | 50 g | 1,3 g |
| 2 porciji | 198 g | 523 | 21 g | 101 g | 2,6 g |
| ½ porcije | 49,5 g | 131 | 5,2 g | 25 g | 0,7 g |
| 3 porcije | 297 g | 784 | 31 g | 151 g | 3,9 g |
| 4 porcije | 396 g | 1045 | 42 g | 201 g | 5,2 g |
| 50 g | 50 g | 132 | 5,3 g | 25 g | 0,7 g |
| 150 g | 150 g | 396 | 16 g | 76 g | 2 g |
| 200 g | 200 g | 528 | 21 g | 102 g | 2,6 g |
| 250 g | 250 g | 660 | 26 g | 127 g | 3,3 g |
Podobna živila
Vprašanja o živilu Navadni bagel
Kako se navadni bagel razlikuje od navadne žemlje?
Bagel ima gosto, žvečljivo sredico in značilno sijočo skorjo, ker ga pred peko na kratko skuhajo v vodi. Žemlja se običajno speče brez tega koraka in je zato bolj rahla.
Kako pogrejem navadni bagel, da bo zunaj hrustljav?
Prereži ga vodoravno in polovici popeci v opekaču, da se robovi zlato zapečejo. Če je bagel suh, ga pred tem na hitro ovlaži z nekaj kapljicami vode.
Kako shranim navadni bagel, da se ne izsuši?
Za dan ali dva ga hrani dobro zaprtega pri sobni temperaturi. Za daljše shranjevanje ga prereži, zamrzni v vrečki in zamrznjeni polovici popeci neposredno v opekaču.
S čim naj obložim navadni bagel?
Klasična izbira je kremni sir; dobro se ujameta tudi dimljen losos in tanko narezana rdeča čebula. Za toplo različico dodaj umešana jajca ali sir, bagel pa prej popeci.
V katerih jedeh se uporablja navadni bagel?
Najpogosteje ga prerežejo in pripravijo kot sendvič ali popečejo za zajtrk. Uporabiš ga lahko tudi namesto kruha za odprti sendvič, na primer s kremnim sirom, paradižnikom in zelišči.
Koliko tehta običajna porcija navadnega bagla?
Srednje velik navadni bagel tehta približno 105 g in vsebuje 277 kcal. Manjši, približno 69-gramski bagel, je priročen, če želiš manjšo porcijo.
Vir: USDA FoodData Central 174899 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
