Veste, kaj je na vašem krožniku

Sladkorni piškoti

Kalorije in hranilne vrednosti

hlajeno testo

436
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine4 g
OH60 g
Maščobe19 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 436 kcal —
  • Beljakovine 4 g 8%
  • Ogljikovi hidrati 60 g 22%
  • Maščobe 19 g 25%
  • Nasičene maščobe 5 g 25%
  • Vlaknine 0,9 g 3%
  • Sladkorji 37 g —
  • Natrij 328 mg 14%
  • Holesterol 11 mg 4%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

  • Vitamin A 11 µg 1%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin E 0,19 mg 1%
  • Vitamin K 8,8 µg 7%
  • Tiamin (B1) 0,21 mg 17%
  • Riboflavin (B2) 0,12 mg 9%
  • Niacin (B3) 2,4 mg 15%
  • Pantotenska kislina (B5) 0,25 mg 5%
  • Vitamin B6 0,02 mg 1%
  • Folati (B9) 63 µg 16%
  • Vitamin B12 0,02 µg 1%

Minerali

  • Kalcij 8 mg 1%
  • Železo 1,9 mg 10%
  • Magnezij 7 mg 2%
  • Fosfor 169 mg 14%
  • Kalij 147 mg 3%
  • Cink 0,24 mg 2%
  • Baker 0,04 mg 4%
  • Mangan 0,31 mg 13%
  • Selen 3,1 µg 6%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g4364 g60 g20 g
1 porcija33 g1441,3 g20 g6,4 g
2 porciji66 g2882,6 g40 g13 g
½ porcije16,5 g720,7 g10 g3,2 g
3 porcije99 g4324 g60 g19 g
4 porcije132 g5765,3 g80 g26 g
50 g50 g2182 g30 g9,7 g
150 g150 g6546 g91 g29 g
200 g200 g8728 g121 g39 g
250 g250 g109010 g151 g49 g

Vprašanja o živilu Sladkorni piškoti

Kako preprečiš, da se sladkorni piškoti med peko preveč razlezejo?

Testo pred valjanjem ali oblikovanjem za vsaj 30 minut postavi v hladilnik. Piškote polagaj na hladen pekač in med njimi pusti dovolj prostora.

Pri kateri temperaturi in koliko časa pečeš sladkorne piškote?

Pečico segrej na 175 °C. Manjše piškote peci približno 8–10 minut, da se robovi komaj obarvajo; na pekaču se bodo še učvrstili.

Kako okrasiš sladkorne piškote, da se okraski primejo?

Pred peko jih premaži z malo mleka ali stepenega jajca in posuj z jedilnimi perlicami ali sladkorjem. Za okras z glazuro počakaj, da se piškoti povsem ohladijo.

Kako dolgo lahko hraniš sladkorne piškote in kako jih shraniš?

Ko se popolnoma ohladijo, jih shrani v nepredušno zaprto posodo na suhem mestu; tako ostanejo dobri približno en teden. Pečene piškote lahko tudi zamrzneš, testo pa zavij in zamrzni pred peko.

S čim se sladkorni piškoti dobro podajo?

Odlični so ob kavi, čaju ali kozarcu mleka. Ker so sladki in blagega okusa, jih lahko postrežeš tudi z jagodičevjem ali kepico sladoleda.

Koliko sladkornih piškotov je običajna porcija?

Porcija je navadno en večji piškot, približno 33 g; ta vsebuje 144 kcal. Manjši domači piškoti so lahko precej lažji, zato je njihova porcija lahko sestavljena iz več kosov.

Kateri piškoti imajo več beljakovin: sladkorni piškoti ali piškoti z arašidovim maslom?

Piškoti z arašidovim maslom imajo več beljakovin: približno 8,2 g na 100 g, sladkorni piškoti pa 4 g.

Vir: USDA FoodData Central 174972 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin