Veste, kaj je na vašem krožniku
Cheesecake s češnjami
Kalorije in hranilne vrednosti
navadno, s prelivom, domače
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 273 kcal —
- Beljakovine 6,2 g 12%
- Ogljikovi hidrati 32 g 12%
- Maščobe 14 g 17%
- Nasičene maščobe 5,3 g 27%
- Vlaknine 0,5 g 2%
- Sladkorji 27 g —
- Natrij 265 mg 12%
- Holesterol 44,6 mg 15%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 159 µg 18%
- Vitamin C 0,92 mg 1%
- Vitamin E 1,4 mg 9%
- Vitamin K 7,8 µg 7%
- Tiamin (B1) 0,03 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,14 mg 11%
- Niacin (B3) 0,4 mg 2%
- Pantotenska kislina (B5) 0,33 mg 7%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Folati (B9) 12,5 µg 3%
- Vitamin B12 0,24 µg 10%
Minerali
- Kalcij 36,7 mg 3%
- Železo 0,93 mg 5%
- Magnezij 6,8 mg 2%
- Fosfor 72,5 mg 6%
- Kalij 85,3 mg 2%
- Cink 0,34 mg 3%
- Baker 0,05 mg 5%
- Mangan 0,06 mg 3%
- Selen 6,2 µg 11%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 273 | 6,2 g | 32 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 137 | 3,1 g | 16 g | 6,8 g |
| 150 g | 150 g | 410 | 9,3 g | 48 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 546 | 12 g | 65 g | 27 g |
| 250 g | 250 g | 683 | 16 g | 81 g | 34 g |
Podobna živila
- Češnjeva tortadomače398 kcal / 100 g
- Sirna tortadomače325 kcal / 100 g
- Čšnjeva pitadomače, 2 skorji270 kcal / 100 g
- Skutina tortas piškotnim dnom334 kcal / 100 g
- Češnjeva pitapripravljena po receptu270 kcal / 100 g
- Sadni cheesecakeposamično264 kcal / 100 g
- Velške skutne pogačicedomače420 kcal / 100 g
- Cheesecake iz mešanicepripravljeno iz mešanice, vrsta brez peke274 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Cheesecake s češnjami
Kako spečeš cheesecake s češnjami, da ne razpoka?
Peci ga v modelu pri 160 °C približno 55–65 minut, da je ob robu čvrst, sredina pa se še rahlo zatrese. Pečico ugasni in ga pusti v njej z odprtimi vrati približno 30 minut, nato ga ohladi.
Kako preprečiš, da bi češnjev nadev razmočil cheesecake?
Češnje pred uporabo dobro odcedi; pri zamrznjenih jih najprej odtajaj in odlij tekočino. Za preliv jih na kratko pokuhaj z malo sladkorja in škroba, nato pa ga ohladi, preden ga razporediš po torti.
Ali lahko za cheesecake s češnjami uporabiš zamrznjene češnje?
Lahko. Odtajaj jih v cedilu, tekočino odlij in jih pred dodajanjem v nadev popivnaj, da ne obarvajo in razredčijo skutne mase.
Kako dolgo zdrži cheesecake s češnjami v hladilniku?
Pokrit ga hrani v hladilniku in pojej v približno treh dneh. Če je prelit s češnjevim prelivom, ga pred rezanjem dobro ohladi, da se nadev utrdi.
Ali lahko cheesecake s češnjami zamrzneš?
Da: ohlajenega nareži na kose, jih dobro zavij in zamrzni. Čez noč ga odtajaj v hladilniku; češnjev preliv lahko po odtajanju postane nekoliko mehkejši.
S čim se cheesecake s češnjami dobro ujema?
Češnjev okus lepo dopolnijo vanilja, limonina lupinica in čokolada. Kos postrezi dobro ohlajen, po želji z žlico nesladkane stepene smetane.
Kako se cheesecake s češnjami razlikuje od češnjeve pite?
Cheesecake s češnjami ima kremast sirni nadev in pogosto podlago iz piškotov, češnjeva pita pa je običajno iz testa s sadnim nadevom. Po energijski vrednosti sta si podobna: cheesecake s češnjami ima 273 kcal, češnjeva pita pa 270 kcal na 100 g.
Vir: Canadian Nutrient File 6628 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
