Veste, kaj je na vašem krožniku
Breskova pita
Kalorije in hranilne vrednosti
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 224 kcal —
- Beljakovine 1,9 g 4%
- Ogljikovi hidrati 32 g 12%
- Maščobe 10 g 13%
- Nasičene maščobe 1,5 g 8%
- Vlaknine 0,8 g 3%
- Sladkorji 16 g —
- Natrij 217 mg 9%
- Holesterol 0 mg 0%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 10 µg 1%
- Vitamin C 0,9 mg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,94 mg 6%
- Vitamin K 3,3 µg 3%
- Tiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 3%
- Niacin (B3) 0,2 mg 1%
- Pantotenska kislina (B5) 0,11 mg 2%
- Vitamin B6 0,02 mg 1%
- Folati (B9) 29 µg 7%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Holin 7,2 mg 1%
Minerali
- Kalcij 8 mg 1%
- Železo 0,5 mg 3%
- Magnezij 6 mg 1%
- Fosfor 22 mg 2%
- Kalij 125 mg 3%
- Cink 0,09 mg 1%
- Baker 0,05 mg 6%
- Mangan 0,15 mg 7%
- Selen 1,3 µg 2%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 224 | 1,9 g | 32 g | 10 g |
| 1 porcija | 28,4 g | 64 | 0,5 g | 9,1 g | 2,8 g |
| 2 porciji | 56,7 g | 127 | 1,1 g | 18 g | 5,7 g |
| ½ porcije | 14,2 g | 32 | 0,3 g | 4,6 g | 1,4 g |
| 3 porcije | 85,1 g | 191 | 1,6 g | 27 g | 8,5 g |
| 4 porcije | 113,4 g | 254 | 2,2 g | 36 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 112 | 1 g | 16 g | 5 g |
| 150 g | 150 g | 336 | 2,9 g | 48 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 448 | 3,8 g | 64 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 560 | 4,8 g | 80 g | 25 g |
Podobna živila
- Češnjeva pitapripravljena po receptu270 kcal / 100 g
- Jabolčna pitapripravljena po receptu265 kcal / 100 g
- Breskova tortakrhko testo, z želatinskim prelivom189 kcal / 100 g
- Čšnjeva pitaocvrto316 kcal / 100 g
- Bučna pitapripravljeno po receptu204 kcal / 100 g
- Ocvrta sadna pitaocvrto316 kcal / 100 g
- Jagodna pita228 kcal / 100 g
- Boržična pitapripravljeno po receptu245 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Breskova pita
Kako preprečiš, da bi bil nadev v breskovi piti voden?
Breskve nareži in jih pred polnjenjem dobro odcedi; sočnemu nadevu dodaj malo škroba, ki med peko zgosti sok. Spodnjo plast testa lahko za nekaj minut predpečeš, da ostane bolj hrustljava.
Ali je treba breskve za pito olupiti?
Ni nujno: zrele breskve lahko narežeš kar z olupkom, ki med peko postane mehak. Če te moti, jih za približno 30 sekund potopi v vrelo vodo, nato v mrzlo, in olupko zlahka odstraniš.
Kako dolgo in pri kateri temperaturi pečeš breskovo pito?
Peci jo pri 180 °C približno 45–55 minut, da se skorja zlato obarva, nadev pa ob robovih brbota. Pred rezanjem jo pusti vsaj dve uri, da se nadev učvrsti.
Kako izbereš breskve za breskovo pito?
Izberi dišeče, zrele, a še čvrste breskve; prezrele spustijo veliko soka in zmehčajo testo. Če uporabljaš breskve iz pločevinke, jih pred nadevanjem temeljito odcedi.
Kako dolgo lahko hraniš breskovo pito?
Ko se povsem ohladi, jo pokrij in hrani v hladilniku do tri dni. Posamezne kose pogrej približno 10 minut pri 160 °C, da se skorja spet nekoliko zapeče.
S čim postrežeš breskovo pito?
Odlična je še rahlo topla z žlico vaniljevega sladoleda ali stepeno smetano. Ker je sadni nadev sladek, se lepo poda tudi k navadnemu grškemu jogurtu.
Kako se breskova pita razlikuje od breskove torte?
Breskova pita ima navadno krhko, pogosto tudi zgornjo plast testa, breskova torta pa je praviloma mehkejše biskvitno pecivo. Breskova torta ima 189 kcal na 100 g, breskova pita pa 224 kcal.
Koliko breskove pite je običajna porcija?
Kos, ki predstavlja šestino 20-centimetrske pite, tehta približno 117 g. Tak kos vsebuje 262 kcal.
Vir: USDA FoodData Central 175020 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
