Veste, kaj je na vašem krožniku

Koruzne tostade

Kalorije in hranilne vrednosti

474
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine6,2 g
OH59 g
Maščobe23 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 474 kcal —
  • Beljakovine 6,2 g 12%
  • Ogljikovi hidrati 59 g 21%
  • Maščobe 23 g 30%
  • Nasičene maščobe 7 g 35%
  • Vlaknine 5,8 g 21%
  • Natrij 657 mg 29%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

  • Tiamin (B1) 0,35 mg 29%
  • Riboflavin (B2) 0,09 mg 7%
  • Niacin (B3) 1,6 mg 10%
  • Pantotenska kislina (B5) 0,19 mg 4%
  • Vitamin B6 0,36 mg 21%

Minerali

  • Kalcij 76 mg 6%
  • Železo 1,5 mg 9%
  • Magnezij 76 mg 18%
  • Fosfor 203 mg 16%
  • Kalij 237 mg 5%
  • Cink 1,2 mg 11%
  • Baker 0,15 mg 16%
  • Mangan 0,36 mg 16%
  • Selen 2,2 µg 4%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g4746,2 g59 g23 g
1 porcija12,3 g580,8 g7,2 g2,9 g
2 porciji24,6 g1171,5 g14 g5,8 g
½ porcije6,2 g290,4 g3,6 g1,4 g
3 porcije36,9 g1752,3 g22 g8,6 g
4 porcije49,2 g2333 g29 g12 g
50 g50 g2373,1 g29 g12 g
150 g150 g7119,2 g88 g35 g
200 g200 g94812 g117 g47 g
250 g250 g118515 g147 g59 g

Vprašanja o živilu Koruzne tostade

Kako pogreješ koruzne tostade, da ostanejo hrustljave?

Položi jih v eni plasti na pekač in jih za 3–4 minute postavi v pečico, ogreto na 180 °C. Preden jih obložiš, naj se minuto ohlajajo.

Kako iz koruznih tortilj pripraviš domače tostade?

Tortilje rahlo premaži z oljem, jih položi na pekač in peci pri 200 °C približno 8–10 minut; na polovici jih obrni. Vzemi jih iz pečice, ko so suhe in hrustljave.

S čim obložiš koruzne tostade?

Za klasično tostado nanesi plast pretlačenega fižola, nato dodaj narezano solato, paradižnik, sir in salso. Ker je osnova ravna in hrustljava, jo obloži tik pred jedjo, da se ne zmehča.

Kako shraniš odprte koruzne tostade?

Ko se ohladijo, jih spravi v nepredušno posodo na suho mesto. Če izgubijo hrustljavost, jih za nekaj minut pogrej v pečici pri 180 °C.

Kakšna je razlika med koruzno tostado in taco lupino?

Tostada je ravna, hrustljava koruzna ploščica, taco lupina pa je prepognjena v obliko črke U in se polni od zgoraj. Obe sta hrustljavi, vendar je tostada primernejša za obloge, ki jih razporediš po vrhu.

S čim lahko nadomestiš koruzne tostade?

Uporabi koruzne tortilje: za hrustljavo osnovo jih premaži z malo olja in speci v pečici. Mehke tortilje lahko tudi popečeš v ponvi, vendar ne bodo tako enakomerno hrustljave.

Koliko koruznih tostade je običajna porcija?

Tri tostade tehtajo približno 37 g in vsebujejo 175 kcal. Pri obloženih tostadah upoštevaj tudi količino fižola, sira in drugih dodatkov.

Vir: USDA FoodData Central 167525 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin