Veste, kaj je na vašem krožniku

Polnozrnati slani krekerji

Kalorije in hranilne vrednosti

vključuje več zrn

398
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine7,1 g
OH62 g
Maščobe11 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 398 kcal —
  • Beljakovine 7,1 g 14%
  • Ogljikovi hidrati 62 g 22%
  • Maščobe 11 g 14%
  • Nasičene maščobe 0 g 0%
  • Vlaknine 6,7 g 24%
  • Sladkorji 0 g —
  • Natrij 1214 mg 53%
  • Holesterol 0 mg 0%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 1,2 mg 8%
  • Vitamin K 18,3 µg 15%
  • Tiamin (B1) 0,47 mg 39%
  • Riboflavin (B2) 0,23 mg 17%
  • Niacin (B3) 4,4 mg 28%
  • Pantotenska kislina (B5) 0,65 mg 13%
  • Vitamin B6 0,21 mg 13%
  • Folati (B9) 82 µg 21%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Holin 8,1 mg 1%

Minerali

  • Kalcij 0 mg 0%
  • Železo 5,1 mg 29%
  • Magnezij 70 mg 17%
  • Fosfor 196 mg 16%
  • Kalij 221 mg 5%
  • Cink 1,5 mg 13%
  • Baker 0,27 mg 30%
  • Mangan 1,5 mg 65%
  • Selen 25,8 µg 47%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g3987,1 g62 g11 g
1 porcija14 g561 g8,6 g1,5 g
2 porciji28 g1112 g17 g3 g
½ porcije7 g280,5 g4,3 g0,7 g
3 porcije42 g1673 g26 g4,5 g
4 porcije56 g2234 g35 g6 g
50 g50 g1993,6 g31 g5,4 g
150 g150 g59711 g92 g16 g
200 g200 g79614 g123 g21 g
250 g250 g99518 g154 g27 g

Vprašanja o živilu Polnozrnati slani krekerji

Kako postrežeš polnozrnate slane krekerje kot prigrizek?

Namaži jih s skuto ali kremnim sirom in dodaj rezino redkvice, kumare ali dimljenega lososa. Ker so že slani, nadev poskusi, preden ga dodatno soliš.

Kako polnozrnate slane krekerje uporabiš za zgoščevanje juhe?

Natrgaj jih v vročo juho tik pred postrežbo; hitro se zmehčajo in jo nekoliko zgostijo. Če želiš, da ostanejo hrustljavi, jih postrezi ob juhi in jih namakaj sproti.

Kako iz polnozrnatih slanih krekerjev narediš hrustljave drobtine?

Zdrobi jih v vrečki z valjarjem ali na hitro v sekljalniku. Uporabi jih za paniranje rib, piščanca ali zelenjavnih polpetov; ker so slani, mešanici za paniranje dodaj manj soli.

Kako shraniš odprto embalažo polnozrnatih slanih krekerjev, da ostanejo hrustljavi?

Zapri jih v nepredušno posodo in jo hrani na suhem, stran od pare in vlage. Če so se zmehčali, jih razporedi po pekaču in za nekaj minut postavi v pečico, ogreto na 160 °C, nato pa ohladi.

Kaj lahko uporabiš namesto polnozrnatih slanih krekerjev?

Za hrustljavo prilogo ali podlago za namaz jih zamenjaj z rženimi krekerji ali popečenimi rezinami kruha. Za drobtine pri paniranju uporabi nesladkane prepečence, vendar prilagodi količino soli.

Imajo polnozrnati slani krekerji več soli kot polnozrnati slani krekeri iz primerjave?

Da. Polnozrnati slani krekerji imajo 1214 mg natrija na 100 g, primerjani polnozrnati slani krekeri pa 748 mg.

Koliko energije je v običajni porciji polnozrnatih slanih krekerjev?

Porcija tehta približno 14 g in vsebuje 56 kcal. Krekerje je lahko pojesti več, kot si nameraval, zato jih za prigrizek odmeri na krožnik namesto, da jih ješ neposredno iz embalaže.

Vir: USDA FoodData Central 167942 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin