Veste, kaj je na vašem krožniku

Večzrnni krekerji

Kalorije in hranilne vrednosti

482
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine7,1 g
OH64 g
Maščobe20 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 482 kcal —
  • Beljakovine 7,1 g 14%
  • Ogljikovi hidrati 64 g 23%
  • Maščobe 20 g 26%
  • Nasičene maščobe 3,3 g 16%
  • Vlaknine 3,5 g 13%
  • Sladkorji 12 g —
  • Natrij 883 mg 38%
  • Holesterol 0 mg 0%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 1,8 mg 12%
  • Vitamin K 36 µg 30%
  • Tiamin (B1) 0,52 mg 43%
  • Riboflavin (B2) 0,28 mg 22%
  • Niacin (B3) 3,4 mg 21%
  • Vitamin B6 0,12 mg 7%
  • Folati (B9) 103 µg 26%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Holin 10,4 mg 2%

Minerali

  • Kalcij 14 mg 1%
  • Železo 2,6 mg 14%
  • Magnezij 29 mg 7%
  • Fosfor 292 mg 23%
  • Kalij 171 mg 4%
  • Cink 0,98 mg 9%
  • Baker 0,15 mg 17%
  • Selen 26,1 µg 47%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g4827,1 g64 g20 g
1 porcija14 g671 g9 g2,9 g
2 porciji28 g1352 g18 g5,7 g
½ porcije7 g340,5 g4,5 g1,4 g
3 porcije42 g2023 g27 g8,6 g
4 porcije56 g2704 g36 g11 g
50 g50 g2413,6 g32 g10 g
150 g150 g72311 g96 g31 g
200 g200 g96414 g128 g41 g
250 g250 g120518 g160 g51 g

Vprašanja o živilu Večzrnni krekerji

Kako izbereš dobre večzrnne krekerje?

Poglej seznam sestavin: polnozrnata moka naj bo med prvimi, semena pa naj bodo jasno navedena. Če želiš manj slane, primerjaj količino soli med izdelki.

Kako dolgo ostanejo večzrnni krekerji hrustljavi po odprtju?

Po odprtju jih zapri v nepredušno posodo ali vrečko in shrani na suhem, stran od pare in neposrednega sonca. Če se zmehčajo, jih za nekaj minut pogrej v pečici pri 160 °C.

S čim postrežeš večzrnne krekerje?

Dobro se podajo k humusu, svežemu siru, namazu iz fižola ali rezinam kumare in paradižnika. Za hitro malico jih obloži z avokadom in malo limonovega soka.

Kako narediš domače večzrnne krekerje?

Zmešaj polnozrnato moko, ovsene kosmiče, sezamova ali bučna semena, vodo in malo olja, nato testo tanko razvaljaj in nareži. Peci pri 180 °C približno 12–18 minut, da robovi zlato porjavijo; pred shranjevanjem jih popolnoma ohladi.

Ali lahko večzrnne krekerje zamenjaš s hrustljavim kruhom?

Lahko: večzrnati polnozrnati hrustljavi kruh je dobra zamenjava za namaze, vendar je občutno manj energijsko gost, saj ima 339 kcal na 100 g, krekerji pa 482 kcal.

Koliko večzrnnih krekerjev je običajna porcija?

Običajna porcija je približno 14 g; koliko kosov je to, je odvisno od velikosti krekerjev. Ta porcija vsebuje 67 kcal.

Ali večzrnni krekerji vsebujejo gluten?

Večinoma da, saj pogosto vsebujejo pšenico, rž ali ječmen. Če se glutenu izogibaš, izberi izdelek, ki je izrecno označen kot brezglutenski.

Vir: USDA FoodData Central 171838 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin