Veste, kaj je na vašem krožniku
Slani krekerji
Kalorije in hranilne vrednosti
vključuje ostrigine, sodine, jušne
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 418 kcal —
- Beljakovine 9,5 g 19%
- Ogljikovi hidrati 71 g 26%
- Maščobe 8,6 g 11%
- Nasičene maščobe 1,7 g 8%
- Vlaknine 2,8 g 10%
- Sladkorji 1,3 g —
- Natrij 941 mg 41%
- Holesterol 0 mg 0%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 1 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,2 mg 8%
- Vitamin K 25,4 µg 21%
- Tiamin (B1) 0,7 mg 59%
- Riboflavin (B2) 0,49 mg 37%
- Niacin (B3) 6,4 mg 40%
- Pantotenska kislina (B5) 0,54 mg 11%
- Vitamin B6 0,09 mg 5%
- Folati (B9) 134 µg 34%
- Vitamin B12 0,09 µg 4%
- Holin 16,7 mg 3%
Minerali
- Kalcij 19 mg 1%
- Železo 5,6 mg 31%
- Magnezij 23 mg 5%
- Fosfor 102 mg 8%
- Kalij 152 mg 3%
- Cink 0,69 mg 6%
- Baker 0,14 mg 15%
- Mangan 0,69 mg 30%
- Selen 10,3 µg 19%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 418 | 9,5 g | 71 g | 8,6 g |
| 1 porcija | 14,9 g | 62 | 1,4 g | 11 g | 1,3 g |
| 2 porciji | 29,8 g | 125 | 2,8 g | 21 g | 2,6 g |
| ½ porcije | 7,5 g | 31 | 0,7 g | 5,3 g | 0,6 g |
| 3 porcije | 44,7 g | 187 | 4,2 g | 32 g | 3,9 g |
| 4 porcije | 59,6 g | 249 | 5,6 g | 43 g | 5,1 g |
| 50 g | 50 g | 209 | 4,7 g | 36 g | 4,3 g |
| 150 g | 150 g | 627 | 14 g | 107 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 836 | 19 g | 143 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 1045 | 24 g | 178 g | 22 g |
Podobna živila
- Polnozrnati slani krekerjivključuje več zrn398 kcal / 100 g
- Slani krekerslan509 kcal / 100 g
- Smetanovi krekerjislan440 kcal / 100 g
- Slan piškot472 kcal / 100 g
- Krekerjislani, z mlekom512 kcal / 100 g
- Navadni slani krekerinavadno, z nizko vsebnostjo soli502 kcal / 100 g
- Slani piškots sirom480 kcal / 100 g
- Krekerji Ritz Seltinermastno, soljeno466 kcal / 100 g
- Vodni keksi384 kcal / 100 g
- Vodni kreker384 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Slani krekerji
Kako lahko uporabiš slane krekerje za hrustljavo skorjico?
Zmečkaj jih v drobtine, povaljaj v njih piščančje trakce ali ribje fileje in jih speci pri 200 °C, dokler niso zlato zapečeni. Za močnejši okus drobtinam dodaj nariban sir, zelišča ali papriko.
Kako zmehčaš slane krekerje za juho?
Cele krekerje položi na juho tik pred postrežbo, da se robovi nekoliko zmehčajo, sredina pa ostane hrustljava. Če jih želiš povsem zmehčati, jih nadrobi neposredno v vročo juho.
S čim se slani krekerji dobro podajo?
Namaži jih s kremnim sirom ali humusom in dodaj rezino kumare, paradižnika ali dimljenega lososa. Nadrobljeni so tudi preprost hrustljav dodatek k kremnim juham in solatam.
Kako dolgo ostanejo slani krekerji hrustljavi po odprtju?
Po odprtju jih čim prej zapri v nepredušno posodo in hrani na suhem, stran od pare in vlage. Če se zmehčajo, jih za nekaj minut pogrej v pečici pri 150 °C in ohladi na rešetki.
Ali lahko slane krekerje zamenjaš z drobtinami?
Da. Krekerje zdrobi v drobtine in jih uporabi namesto krušnih drobtin za paniranje ali zapečene jedi; ker so že slani, sol v receptu zmanjšaj ali jo izpusti.
So polnozrnati slani krekerji bolj bogati z vlakninami?
Da: polnozrnati slani krekerji imajo 6,7 g vlaknin na 100 g, slani krekerji pa 2,8 g. Običajno so tudi bolj izrazitega, nekoliko bolj žitnega okusa.
Koliko slanih krekerjev je ena porcija?
Porcija je približno 15 g, kar je navadno nekaj manjših krekerjev; teža posameznega se razlikuje. Ta količina vsebuje 63 kcal.
Ali so slani krekerji zelo slani?
Vsebujejo 941 mg natrija na 100 g, zato pri prigrizku ne dodajaj še veliko slanih namazov ali dodatkov. Dobro se ujamejo z neslanim kremnim sirom, avokadom ali jajcem.
Vir: USDA FoodData Central 172746 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
