Veste, kaj je na vašem krožniku

Presta palčke

Kalorije in hranilne vrednosti

382
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine12 g
OH70 g
Maščobe5,3 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 382 kcal —
  • Beljakovine 12 g 24%
  • Ogljikovi hidrati 70 g 25%
  • Maščobe 5,3 g 7%
  • Nasičene maščobe 1,1 g 6%
  • Vlaknine 4,2 g 15%
  • Sladkorji 3,3 g —

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g38212 g70 g5,3 g
50 g50 g1916 g35 g2,7 g
150 g150 g57318 g104 g8 g
200 g200 g76424 g139 g11 g
250 g250 g95530 g174 g13 g

Vprašanja o živilu Presta palčke

Kako lahko presta palčke postrežeš kot prigrizek?

Ponudi jih z gorčico, kremnim sirom ali pomako iz jogurta in zelišč. Zdrobljene so tudi hrustljav posip za kremno juho.

Kako zdrobiš presta palčke za paniranje?

Daj jih v vrečko in jih zdrobi z valjarjem, da dobiš drobtine različnih velikosti. Z njimi obloži piščanca ali zelenjavo; za bolj enakomerno skorjico jih zmešaj z navadnimi krušnimi drobtinami.

Kako shranjuješ presta palčke, da ostanejo hrustljave?

Shrani jih v nepredušno zaprti posodi na suhem mestu, stran od pare in vlage. Če so se zmehčale, jih razporedi po pekaču in za nekaj minut pogrej pri 150 °C, nato ohladi.

Ali lahko presta palčke zamrzneš?

Lahko, vendar se po odtajanju pogosto zmehčajo. Če jih zamrzneš, jih zapri v vrečko za zamrzovanje, nato pa jih po odtajanju na kratko pogrej v pečici, da spet postanejo hrustljave.

Kako se presta palčke razlikujejo od slanih palčk?

Presta palčke so po energijski vrednosti zelo podobne slanim palčkam: prve imajo 382 kcal, druge 384 kcal na 100 g. Slane palčke imajo več vlaknin: 6 g v primerjavi s 4,2 g v presta palčkah.

Ali so presta palčke primerne za majhne otroke?

Trde, suhe palčke se lahko odlomijo v ostre koščke, zato jih majhnim otrokom ne ponujaj celih. Otroka med jedjo vedno nadzoruj; za najmlajše izberi mehkejšo hrano, primerno njihovi razvojni stopnji.

Ali presta palčke vsebujejo gluten?

Običajno so narejene iz pšenične moke, zato vsebujejo gluten. Če se mu moraš izogniti, izberi izdelek, ki je izrecno označen kot brez glutena.

Ali lahko presta palčke uporabiš namesto krušnih drobtin?

Da. Zdrobljene presta palčke so slane in hrustljave, zato pri paniranju ali v mesnih kroglicah zmanjšaj količino dodane soli.

Vir: NEVO (Netherlands) 267 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin