Veste, kaj je na vašem krožniku
Riževa kroglica
Kalorije in hranilne vrednosti
začinjena, zamrznjena, nepripravljena
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 197 kcal —
- Beljakovine 5,3 g 11%
- Ogljikovi hidrati 31 g 11%
- Maščobe 5,4 g 7%
- Nasičene maščobe 1 g 5%
- Vlaknine 0,7 g 3%
- Sladkorji 3,2 g —
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 197 | 5,3 g | 31 g | 5,4 g |
| 50 g | 50 g | 99 | 2,7 g | 16 g | 2,7 g |
| 150 g | 150 g | 296 | 8 g | 47 g | 8,1 g |
| 200 g | 200 g | 394 | 11 g | 63 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 493 | 13 g | 79 g | 14 g |
Podobna živila
Vprašanja o živilu Riževa kroglica
Kateri riž je najboljši za riževe kroglice?
Uporabi kratkozrnati riž, ki po kuhanju postane lepljiv in drži obliko; dolgozrnati riž se lažje drobi. Riž skuhaj do mehkega in ga oblikuj, ko je še topel.
Kako oblikuješ riževe kroglice, da se ne razpadejo?
Roke si zmoči, vzemi topel riž in ga čvrsto stisni okoli nadeva. Ne dodaj preveč nadeva, zlasti če je vlažen, saj se kroglica težje zapre.
S čim lahko napolniš riževe kroglice?
Dobro se obnesejo drobno narezana zelenjava, gobe, sir ali kuhana riba. Nadev naj bo ohlajen in ne premoker, da riž ostane skupaj.
Kako pripraviš hrustljave ocvrte riževe kroglice?
Kroglice povaljaj v moki, stepenem jajcu in drobtinah, nato jih ocvri v vročem olju do zlatorjave skorjice. Pred cvrtjem jih dobro ohladi, da bolje obdržijo obliko.
Kako dolgo lahko hraniš riževe kroglice?
Kuhane riževe kroglice čim prej ohladi in jih v zaprti posodi hrani v hladilniku največ en dan. Pred jedjo jih temeljito pogrej; če so bile dlje časa na sobni temperaturi, jih zavrzi.
Ali lahko riževe kroglice zamrzneš?
Da. Neocvrte kroglice zamrzni v eni plasti, nato jih prestavi v zaprto vrečko ali posodo; pred cvrtjem jih odtali v hladilniku, da se enakomerno segrejejo.
Kakšna je razlika med riževo kroglico in arancinijem?
Arancini so italijanske polnjene riževe kroglice, navadno panirane in ocvrte; pogosto vsebujejo sir, mesno omako ali grah. Riževa kroglica je širše ime in ni nujno panirana ali ocvrta.
Vir: NEVO (Netherlands) 3363 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
