Veste, kaj je na vašem krožniku

Riževi krekerji

Kalorije in hranilne vrednosti

416
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine10 g
OH83 g
Maščobe5 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 416 kcal —
  • Beljakovine 10 g 20%
  • Ogljikovi hidrati 83 g 30%
  • Maščobe 5 g 6%
  • Nasičene maščobe 0 g 0%
  • Vlaknine 0 g 0%
  • Sladkorji 0 g —
  • Natrij 233 mg 10%
  • Holesterol 0 mg 0%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 1,3 mg 8%
  • Vitamin K 2,1 µg 2%
  • Tiamin (B1) 0,44 mg 36%
  • Riboflavin (B2) 0,1 mg 8%
  • Niacin (B3) 5,5 mg 35%
  • Pantotenska kislina (B5) 1,6 mg 32%
  • Vitamin B6 0,55 mg 33%
  • Folati (B9) 22 µg 6%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Holin 33,4 mg 6%

Minerali

  • Kalcij 0 mg 0%
  • Železo 0 mg 0%
  • Magnezij 156 mg 37%
  • Fosfor 362 mg 29%
  • Kalij 243 mg 5%
  • Cink 2,2 mg 20%
  • Baker 0,3 mg 33%
  • Mangan 4,1 mg 177%
  • Selen 25,5 µg 46%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g41610 g83 g5 g
1 porcija30 g1253 g25 g1,5 g
2 porciji60 g2506 g50 g3 g
½ porcije15 g621,5 g12 g0,8 g
3 porcije90 g3749 g74 g4,5 g
4 porcije120 g49912 g99 g6 g
50 g50 g2085 g41 g2,5 g
150 g150 g62415 g124 g7,5 g
200 g200 g83220 g165 g10 g
250 g250 g104025 g207 g13 g

Vprašanja o živilu Riževi krekerji

Kako riževe krekerje ohranim hrustljave?

Ko odpreš zavitek, jih takoj zapri v nepredušno posodo in jo hrani na suhem, stran od pare in vlage. Če so se nekoliko zmehčali, jih za nekaj minut pogrej v pečici pri 150 °C in ohladi na rešetki.

S čim lahko jem riževe krekerje?

Dobro se podajo k tankemu namazu iz avokada, kremnemu siru ali humusu; na vrh dodaj še kumaro ali redkvico. Za azijski prigrizek jih postrezi s sojino omako in sezamom, vendar jih vanjo pomakaj tik pred jedjo, da se ne razmočijo.

Ali lahko riževe krekerje zdrobim za paniranje?

Da. Zdrobi jih v vrečki z valjarjem in drobtine uporabi za oblogo rib, tofuja ali zelenjave; ker so lahko že slani, jed pred peko najprej poskusi začiniti z manj soli.

Kako se riževi krekerji razlikujejo od riževih vafljev?

Riževi vaflji so navadno večji, lažji in manj začinjeni, riževi krekerji pa so pogosto manjši, tanjši in bolj hrustljavi. Riževi vaflji imajo 416 kcal na 100 g, riževi krekerji pa 392 kcal na 100 g.

Ali riževi krekerji vsebujejo gluten?

Riž ga naravno ne vsebuje, toda začimbe, omake ali dodatki v krekerjih lahko vsebujejo pšenico, prav tako so možne sledi zaradi skupne proizvodne opreme. Če se glutenu izogibaš, preveri sestavine in opozorilo o sledovih na embalaži.

Ali so riževi krekerji primerni za hiter prigrizek?

Porcija približno 30 g je priročna za vmes, vendar sami ponudijo malo vlaknin. Za bolj nasiten prigrizek jih kombiniraj z virom beljakovin, na primer s sirom, jajcem ali humusom.

Ali riževe krekerje pred jedjo pogrejem?

Ni jih treba kuhati ali pogrevati; običajno jih ješ neposredno iz zavitka. Če želiš izrazitejšo hrustljavost, jih za nekaj minut segrej v pečici pri 150 °C in pazi, da se začinjeni krekerji ne zažgejo.

Vir: USDA FoodData Central 173161 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin