Veste, kaj je na vašem krožniku

Krekerji

Kalorije in hranilne vrednosti

495
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine8,8 g
OH59 g
Maščobe24 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 495 kcal —
  • Beljakovine 8,8 g 18%
  • Ogljikovi hidrati 59 g 21%
  • Maščobe 24 g 31%
  • Nasičene maščobe 15 g 75%
  • Vlaknine 4,3 g 15%
  • Sladkorji 0,4 g —

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g4958,8 g59 g24 g
50 g50 g2484,4 g29 g12 g
150 g150 g74313 g88 g36 g
200 g200 g99018 g117 g48 g
250 g250 g123822 g146 g60 g

Vprašanja o živilu Krekerji

Kako dolgo ostanejo krekerji hrustljavi po odprtju?

Shrani jih v nepredušno zaprti posodi na suhem in hladnem mestu; odprte vrečke ne puščaj zvite na pultu, saj krekerji hitro navzamejo vlago. Če so postali mehki, jih razporedi po pekaču in za nekaj minut pogrej v pečici pri 160 °C, nato jih ohladi.

S čim postreči krekerje za hitro malico?

Namaži jih s svežim sirom ali humusom ter dodaj rezino kumare, paradižnika ali redkvice. Dobro se podajo tudi k trdim sirom, olivam in namazom iz stročnic.

Kako preprečiti, da se krekerji z namazom zmehčajo?

Namaz dodaj tik pred postrežbo, zlasti če vsebuje veliko vlage, na primer skuto ali narezan paradižnik. Za pogostitev postrezi namaz posebej, da si vsak kreker namaže sproti.

Ali lahko krekerje uporabiš namesto drobtin?

Da. Zdrobi jih v vrečki z valjarjem ali v sekljalniku in uporabi za paniranje ali kot hrustljav posip za zapečene jedi; ker so pogosto že slani, pred soljenjem poskusi zmes.

Kako se riževi krekerji razlikujejo od krekerjev?

Riževi krekerji imajo več ogljikovih hidratov: 82,6 g na 100 g, krekerji pa 59 g. Krekerji imajo več vlaknin: 4,3 g proti 0 g v riževih krekerjih.

Ali krekerji vsebujejo gluten?

Pšenični krekerji ga vsebujejo, prav tako številni izdelki iz ječmena ali rži. Če se glutenu izogibaš, izberi krekerje, označene kot brez glutena, in preveri sestavine, saj so žita in dodatki različni.

Kako izbrati krekerje z več vlakninami?

Primerjaj sestavine in izberi take, kjer so polnozrnata moka, oves ali semena navedeni med prvimi sestavinami. Večzrnati napis sam po sebi še ne pomeni, da so krekerji polnozrnati.

Vir: BLS (Germany) D050000 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin