Veste, kaj je na vašem krožniku

narezani polnozrnati kruh

Kalorije in hranilne vrednosti

opečen

250
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine11 g
OH44 g
Maščobe3 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 250 kcal —
  • Beljakovine 11 g 22%
  • Ogljikovi hidrati 44 g 16%
  • Maščobe 3 g 4%
  • Nasičene maščobe 0,7 g 3%
  • Vlaknine 6 g 21%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g25011 g44 g3 g
50 g50 g1255,5 g22 g1,5 g
150 g150 g37516 g66 g4,5 g
200 g200 g50022 g88 g6 g
250 g250 g62527 g110 g7,5 g

Vprašanja o živilu narezani polnozrnati kruh

Kako izbereš res polnozrnati kruh, če je že narezan?

Na seznamu sestavin poišči polnozrnato pšenično moko na prvem mestu. Temnejša barva sama po sebi ni dokaz, da je kruh polnozrnat.

Kako dolgo ostane narezan polnozrnati kruh svež in ali ga lahko zamrzneš?

V dobro zaprti vrečki ga hrani na suhem in hladnem mestu ter ga porabi, preden se izsuši ali pojavi plesen. Rezine lahko zamrzneš ločeno in jih vzameš po potrebi.

Ali lahko zamrznjene rezine polnozrnatega kruha daš naravnost v opekač?

Da. Zamrznjeno rezino daj neposredno v opekač; običajno potrebuje nekoliko daljše pečenje kot odmrznjena.

Kaj se dobro poda k polnozrnatemu kruhu za sendvič?

Dobro se ujame s humusom, sirom, jajcem ali pečeno zelenjavo. Ker je njegov okus izrazitejši od belega kruha, ga poskusi tudi z avokadom in paradižnikom.

Ali lahko narezan polnozrnati kruh v receptu nadomesti beli kruh?

V sendvičih, popečencih in kruhovem narastku ga lahko praviloma zamenjaš rezino za rezino. Je gostejši in bolj izrazitega okusa, zato pri kruhovem narastku rezine dobro prepoji z jajčno-mlečno mešanico.

Kaj narediš, če se na eni rezini pojavi plesen?

Zavrzi cel hlebec, ne le plesnive rezine: plesen se lahko razširi tudi v kruh, kjer je še ne vidiš.

Vir: BEDCA (Spain) 2164 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin