Veste, kaj je na vašem krožniku

Sirni krekerji

Kalorije in hranilne vrednosti

s sirom

498
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine10 g
OH59 g
Maščobe26 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 498 kcal —
  • Beljakovine 10 g 20%
  • Ogljikovi hidrati 59 g 22%
  • Maščobe 26 g 33%
  • Vlaknine 2,8 g 10%
  • Sladkorji 5,5 g —

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g49810 g59 g26 g
50 g50 g2495,1 g30 g13 g
150 g150 g74715 g89 g38 g
200 g200 g99620 g118 g51 g
250 g250 g124525 g148 g64 g

Vprašanja o živilu Sirni krekerji

Kako lahko sirne krekerje spečeš doma?

V moko vmešaj nariban trdi sir, hladno maslo in malo vode, testo tanko razvaljaj ter nareži na kvadratke. Peci jih pri 180 °C približno 10–12 minut, da robovi rahlo porjavijo; pred shranjevanjem jih povsem ohladi.

Kako ohraniš sirne krekerje hrustljave?

Ko se ohladijo, jih shrani v dobro zaprti posodi, stran od vlage in pare. Če se zmehčajo, jih za nekaj minut pogrej v pečici pri 160 °C in ohladi na rešetki.

S čim postrežeš sirne krekerje?

Dobro se podajo k kremnim juham, na primer paradižnikovi ali bučni, ter k namazom iz skute, fižola ali čičerike. Z njimi lahko nadomestiš kruh ob juhi ali jih ponudiš na prigrizkovnem krožniku.

Kako uporabiš sirne krekerje namesto drobtin?

Zdrobi jih v vrečki z valjarjem ali v sekljalniku in uporabi za hrustljav posip po testeninah ali pečeni zelenjavi. Ker so že slani in sirni, jed pred dodatnim soljenjem poskusi.

Ali sirni krekerji vsebujejo gluten in mleko?

Pogosto vsebujejo pšenično moko in sir ali mleko, zato lahko vsebujejo gluten in mlečne sestavine. Recepti se razlikujejo, zato preveri seznam sestavin, če se tem sestavinam izogibaš.

Kako se sirni krekerji razlikujejo od slanih krekerjev?

Sirni krekerji imajo običajno sir v testu, zato so bolj izrazitega, slanega okusa in se dobro obnesejo sami ali z blagim namazom. Slani krekerji so praviloma nevtralnejši, zato jih lažje kombiniraš s sladkimi in slanimi dodatki.

Ali lahko sirne krekerje ponudiš majhnemu otroku?

Trdi, suhi krekerji se lahko odlomijo v ostre koščke, zato niso primerna izbira za otroka, ki še ne obvlada žvečenja. Pri majhnem otroku izberi mehkejšo hrano in ga med jedjo vedno nadzoruj.

Vir: CREA (Italy) 001000 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin