Veste, kaj je na vašem krožniku
Piškot s koščki čokolade
Kalorije in hranilne vrednosti
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 493 kcal —
- Beljakovine 4,3 g 9%
- Ogljikovi hidrati 63 g 23%
- Maščobe 24 g 31%
- Nasičene maščobe 14 g 70%
- Vlaknine 2,2 g 8%
- Sladkorji 43 g —
- Natrij 582 mg 25%
- Holesterol 0,7 mg 0%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 2,7 µg 0%
- Vitamin C 0,11 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,1 mg 8%
- Vitamin K 12,6 µg 11%
- Tiamin (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,09 mg 7%
- Niacin (B3) 0,36 mg 2%
- Vitamin B6 0,06 mg 4%
- Folati (B9) 4,9 µg 1%
- Vitamin B12 0,07 µg 3%
Minerali
- Kalcij 40,4 mg 3%
- Železo 0,92 mg 5%
- Magnezij 30,6 mg 7%
- Fosfor 84 mg 7%
- Kalij 163 mg 3%
- Cink 0,54 mg 5%
- Baker 0,06 mg 6%
- Mangan 0,17 mg 7%
- Selen 2,8 µg 5%
- Jod 34,3 µg 23%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 493 | 4,3 g | 63 g | 25 g |
| 50 g | 50 g | 247 | 2,2 g | 31 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 740 | 6,5 g | 94 g | 37 g |
| 200 g | 200 g | 986 | 8,7 g | 126 g | 49 g |
| 250 g | 250 g | 1233 | 11 g | 157 g | 61 g |
Podobna živila
- Sladek piškot s koščki čokoladedomač463 kcal / 100 g
- Piškoti s koščki čokoladesladek, brez glutena494 kcal / 100 g
- Piškot s čokoladnimi koščkinarejeno z olji in/ali rastlinsko maščobo, komercialno498 kcal / 100 g
- Piškoti s čokoladnimi kapljicamikomercialno pripravljeno, mehko444 kcal / 100 g
- Čokoladni piškot479 kcal / 100 g
- Piškot481 kcal / 100 g
- Ovseni piškot s čokoladnimi kapljicamikomercialno473 kcal / 100 g
- Ameriški piškoti s čokoladnimi kapljicamipiškoti440 kcal / 100 g
- Piškotek s koščki čokolade in oreščkisladek420 kcal / 100 g
- Navadni piškoti s čokoladnimi kapljicamipiškoti471 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Piškot s koščki čokolade
Kako spečeš piškote s koščki čokolade, da ostanejo mehki v sredini?
Testo pred peko za vsaj 30 minut postavi v hladilnik, nato ga razdeli na kupčke in peci pri 175 °C približno 10–12 minut. Vzemi jih iz pečice, ko so robovi zlati, sredina pa je še videti nekoliko mehka; na pekaču se bodo še strdili.
Zakaj se piškoti s koščki čokolade med peko razlezejo?
Najpogostejši razlog je premehko ali toplo testo: ohladi ga vsaj 30 minut, pekač pa naj bo hladen. Maslo stopljeno namesto zmehčanega prav tako naredi piškote bolj ploščate.
Kako dolgo ostanejo piškoti s koščki čokolade sveži?
Ko se povsem ohladijo, jih shrani v nepredušno zaprti posodi pri sobni temperaturi; mehki bodo približno 3–5 dni. Za daljše shranjevanje jih zamrzni, posamezne piškote pa odtajaj na sobni temperaturi.
Katero čokolado izbereš za piškote s koščki čokolade?
Za izrazite, sladko-grenke koščke izberi temno čokolado, sesekljano na neenakomerne kose; čokoladne kapljice bolje obdržijo obliko. Mlečna čokolada naredi piškote slajše in bolj kremaste.
Kaj lahko uporabiš namesto masla v piškotih s koščki čokolade?
Uporabi enako količino čvrste rastlinske margarine za peko; testo se lahko nekoliko drugače razleze, zato ga dobro ohladi. Kokosovo olje se hitreje topi in lahko spremeni okus ter teksturo piškotov.
Kako se piškot s koščki čokolade razlikuje od ovsenega piškota s čokoladnimi kapljicami?
Ovseni piškot vsebuje ovsene kosmiče, zato je navadno bolj žvečljiv in ima več vlaknin: 3,66 g na 100 g v primerjavi z 2,2 g v piškotu s koščki čokolade. Klasični različici običajno prevladujeta moka in maslo.
Ali vsebujejo piškoti s koščki čokolade pogoste alergene?
Pogosto vsebujejo pšenico oziroma gluten, mleko in jajca; če so dodani oreščki, tudi te. Pri kupljenih piškotih preveri sestavine in opozorila o morebitnih sledovih.
Koliko piškotov s koščki čokolade je običajna porcija?
Porcija je pogosto en srednje velik piškot, vendar se velikost močno razlikuje. Za primerjavo ima 30 g piškota 148 kcal.
Vir: Fineli (Finland) 31620 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
