Veste, kaj je na vašem krožniku
Laneno seme
Kalorije in hranilne vrednosti
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 564 kcal —
- Beljakovine 18 g 37%
- Ogljikovi hidrati 29 g 11%
- Maščobe 42 g 54%
- Nasičene maščobe 3,7 g 18%
- Vlaknine 27 g 98%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 564 | 18 g | 29 g | 42 g |
| 50 g | 50 g | 282 | 9,1 g | 14 g | 21 g |
| 150 g | 150 g | 846 | 27 g | 43 g | 63 g |
| 200 g | 200 g | 1128 | 37 g | 58 g | 84 g |
| 250 g | 250 g | 1410 | 46 g | 72 g | 105 g |
Podobna živila
- Rjavo laneno semeseme533 kcal / 100 g
- Lanena semena534 kcal / 100 g
- Moka iz lanenih semen473 kcal / 100 g
- Laneno oljehladno stiskano884 kcal / 100 g
- Sedd flaxseed
- Moka iz zlatega lanenega semenasurova509 kcal / 100 g
- Konopljina semena592 kcal / 100 g
- Korianandrove semena298 kcal / 100 g
- Sezamova semena598 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Laneno seme
Ali je laneno seme bolje zmleti ali uporabiti celo?
Za kašo, jogurt in testo ga zmelji tik pred uporabo: zmleto se lažje vmeša, celo seme pa lahko nepoškodovano preide skozi prebavila. Zmelješ ga lahko v kavnem mlinčku.
Kako iz lanenega semena naredim nadomestek za jajce?
Zmešaj 1 žlico drobno mletega lanenega semena s 3 žlicami vode in pusti stati približno 10 minut, da se zgosti. Zmes uporabi namesto enega jajca v palačinkah, mafinih ali polpetih.
Kako dolgo lahko hranim mleto laneno seme?
Cela semena hrani v dobro zaprti posodi, na suhem in temnem mestu. Mleto seme zaradi maščob hitreje postane žarko, zato ga spravi v nepredušno posodo v hladilnik in porabi v nekaj tednih.
Kako dodam laneno seme v kruh ali pecivo?
Vmešaj ga v testo za kruh, krekerje ali mafine; lahko ga potreseš tudi po vrhu hlebca pred peko. Če dodaš mleta semena, testo po potrebi navlaži z malo več vode, saj vpijajo tekočino.
Ali moram laneno seme pred uporabo namočiti?
Ni ga treba namakati, če ga zmelješ in vmešaš v testo ali kašo. Za gostejši dodatek ga prelij z vodo in počakaj, da nastane gel; tak pripravek je uporaben tudi kot vezivo v polpetih.
S čim se laneno seme dobro ujema?
Dobro se poda k ovsenim kosmičem, jogurtu, skuti in sadnim smutijem; v slanih jedeh ga potresi po solati ali vmešaj v juho. Mlet dodatek se lažje razporedi po jedi kot celo seme.
Vir: BEDCA (Spain) 2178 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
