Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 455 kcal —
  • Beljakovine 7,3 g 15%
  • Ogljikovi hidrati 64 g 23%
  • Maščobe 16 g 21%
  • Nasičene maščobe 3,2 g 16%
  • Vlaknine 6,9 g 25%
  • Sladkorji 15 g —
  • Natrij 699 mg 30%
  • Holesterol 0 mg 0%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 1,6 mg 10%
  • Vitamin K 14,2 µg 12%
  • Tiamin (B1) 0,28 mg 24%
  • Riboflavin (B2) 0,15 mg 11%
  • Niacin (B3) 4 mg 25%
  • Pantotenska kislina (B5) 0,58 mg 12%
  • Vitamin B6 0,24 mg 14%
  • Folati (B9) 38 µg 10%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Holin 27,2 mg 5%

Minerali

  • Kalcij 92 mg 7%
  • Železo 2,6 mg 15%
  • Magnezij 72 mg 17%
  • Fosfor 302 mg 24%
  • Kalij 283 mg 6%
  • Cink 1,6 mg 15%
  • Baker 0,27 mg 30%
  • Mangan 1,5 mg 67%
  • Selen 9,9 µg 18%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g4557,3 g64 g16 g
50 g50 g2283,7 g32 g8,2 g
150 g150 g68311 g96 g25 g
200 g200 g91015 g128 g33 g
250 g250 g113818 g160 g41 g

Vprašanja o živilu pšenični kreker

S čim lahko obložiš pšenični kreker za hitro malico?

Namaži ga s skuto ali kremnim sirom in dodaj rezino paradižnika, kumaro ali redkvico. Dobro se ujame tudi s humusom in pečeno papriko.

Kako uporabiš pšenične krekerje namesto drobtin?

Zdrobi jih v vrečki z valjarjem in uporabi za paniranje rib ali piščanca oziroma za hrustljavo skorjico na narastku. Ker so že slani, sol dodaj šele po okušanju.

Kako shraniš odprto pakiranje pšeničnih krekerjev, da ostanejo hrustljavi?

Po odprtju iztisni čim več zraka, zavihaj vrečko in jo dobro zapri ali krekerje prestavi v nepredušno posodo. Hrani jih na suhem, stran od pare in neposredne sončne svetlobe.

Ali lahko pšenične krekerje postrežeš z juho?

Da. Zlomi jih neposredno v gosto zelenjavno juho tik pred jedjo, da ostanejo nekaj časa hrustljavi; za bolj izrazit okus jih prej na hitro namaži z oljčnim oljem in potresi z zelišči.

Kaj je bolj nasitno: navadni ali polnozrnati pšenični kreker?

Polnozrnati kreker ima več vlaknin in beljakovin: na 100 g jih vsebuje 10,3 g in 10,6 g, pšenični kreker pa 6,9 g vlaknin in 7,3 g beljakovin. Zato je polnozrnata različica pogosto boljša izbira, če želiš kreker z več vlakninami.

Ali pšenični kreker vsebuje gluten?

Da, ker je narejen iz pšenice, vsebuje gluten. Ni primeren za ljudi, ki se morajo glutenu izogibati; pri alergiji na pšenico pa upoštevaj tudi možnost drugih pšeničnih sestavin.

Ali lahko pšenični kreker zdrobiš v solato?

Lahko: zdrobi ga čez solato tik pred postrežbo namesto krušnih krutonov. Dodaj ga na koncu, saj se v prelivu hitro zmehča.

Vir: Canadian Nutrient File 3875 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin