Veste, kaj je na vašem krožniku

Bel obogaten pita kruh

Kalorije in hranilne vrednosti

275

kalorijkcal na 100 g

Beljakovine9,1 g

OH54 g

Maščobe1,2 g

Delež kalorij

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV

Kalorije 275 kcal —
Beljakovine 9,1 g 18%
Ogljikovi hidrati 54 g 19%
Maščobe 1,2 g 2%
Nasičene maščobe 0,2 g 1%
Vlaknine 2,2 g 8%
Sladkorji 1,3 g —
Natrij 536 mg 23%
Holesterol 0 mg 0%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

Vitamin A 0 µg 0%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin E 0,3 mg 2%
Vitamin K 0,2 µg 0%
Tiamin (B1) 0,6 mg 50%
Riboflavin (B2) 0,33 mg 25%
Niacin (B3) 4,6 mg 29%
Pantotenska kislina (B5) 0,4 mg 8%
Vitamin B6 0,03 mg 2%
Folati (B9) 107 µg 27%
Vitamin B12 0 µg 0%
Holin 14,6 mg 3%

Minerali

Kalcij 86 mg 7%
Železo 2,6 mg 15%
Magnezij 26 mg 6%
Fosfor 97 mg 8%
Kalij 120 mg 3%
Cink 0,84 mg 8%
Baker 0,17 mg 19%
Mangan 0,48 mg 21%
Selen 27,1 µg 49%

Kalorije na porcijo

Porcija	Teža	Kalorije	Beljakovine	OH	Maščobe
100 g	100 g	275	9,1 g	54 g	1,2 g
1 porcija	60 g	165	5,5 g	32 g	0,7 g
2 porciji	120 g	330	11 g	64 g	1,4 g
½ porcije	30 g	83	2,7 g	16 g	0,4 g
3 porcije	180 g	495	16 g	96 g	2,2 g
4 porcije	240 g	660	22 g	128 g	2,9 g
50 g	50 g	138	4,6 g	27 g	0,6 g
150 g	150 g	413	14 g	80 g	1,8 g
200 g	200 g	550	18 g	107 g	2,4 g
250 g	250 g	688	23 g	134 g	3 g

Podobna živila

Vprašanja o živilu Bel obogaten pita kruh

Kako pogrejem pita kruh, da se zmehča in ne razpoka?

Rahlo ga poškropi z vodo in za približno 20–30 sekund pogrej v suhi ponvi na srednji temperaturi, enkrat obrni. Lahko ga zaviješ v vlažno kuhinjsko krpo in za kratek čas pogreješ v mikrovalovni pečici.

Kako pita kruh prerežem, da nastane žep?

Najprej ga pogrej, da postane prožnejši, nato z nožem zareži po robu in ga nežno odpri s prsti. Ne napolni ga do roba: humus, falafel, zelenjava in omaka so klasična kombinacija, ki jo je lažje držati, če pustiš nekaj prostora.

Kako dolgo lahko hranim pita kruh in ali ga lahko zamrznem?

Ohlajen pita kruh hrani v dobro zaprti vrečki pri sobni temperaturi; porabi ga v nekaj dneh, da se ne izsuši. Za daljše shranjevanje ga zamrzni ločenega s papirjem, nato pa posamezne kose odmrzni in na kratko pogrej.

Kaj lahko naredim iz pita kruha, ki se je že nekoliko posušil?

Nareži ga na trikotnike, pokapaj z malo olja in peci pri 180 °C približno 8–10 minut, da nastanejo hrustljavi pita čipsi. Uporabi jih ob pomakah, kot je humus, ali zdrobi po solati.

S čim lahko nadomestim pita kruh za nadev?

Za zavijanje nadeva uporabi tortiljo, za pomakanje pa ploščati kruh, na primer naan ali lepinjo. Če želiš podoben žep, je najbližje druga vrsta pita kruha; tortilja se ne napihne in ne odpre na enak način.

Ali lahko pita kruh popečem na žaru?

Lahko: premaži ga z malo olja in peci na srednje vročem žaru približno minuto na vsaki strani, da dobi rjave lise. Pazi, da ga ne pustiš predolgo, saj se tanek kruh hitro izsuši in postane krhek.

Vir: USDA FoodData Central 174915 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin