Veste, kaj je na vašem krožniku

Rumeni tortiljini čipsi

Kalorije in hranilne vrednosti

rumeno, navadno, soljeno

497
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine6,6 g
OH63 g
Maščobe22 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 497 kcal —
  • Beljakovine 6,6 g 13%
  • Ogljikovi hidrati 63 g 23%
  • Maščobe 22 g 29%
  • Nasičene maščobe 2,8 g 14%
  • Vlaknine 4,7 g 17%
  • Sladkorji 1,2 g —
  • Natrij 310 mg 13%
  • Holesterol 0 mg 0%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

  • Vitamin A 8 µg 1%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 3 mg 20%
  • Vitamin K 0,6 µg 1%
  • Tiamin (B1) 0,13 mg 11%
  • Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
  • Niacin (B3) 1,5 mg 9%
  • Pantotenska kislina (B5) 0,41 mg 8%
  • Vitamin B6 0,2 mg 12%
  • Folati (B9) 22 µg 6%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Holin 19,1 mg 3%

Minerali

  • Kalcij 104 mg 8%
  • Železo 1,3 mg 7%
  • Magnezij 84 mg 20%
  • Fosfor 234 mg 19%
  • Kalij 206 mg 4%
  • Cink 1,5 mg 13%
  • Baker 0,11 mg 12%
  • Mangan 0,36 mg 16%
  • Selen 8,4 µg 15%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g4976,6 g63 g22 g
1 porcija28,4 g1411,9 g18 g6,3 g
2 porciji56,7 g2823,8 g36 g13 g
½ porcije14,2 g700,9 g8,9 g3,2 g
3 porcije85,1 g4235,6 g53 g19 g
4 porcije113,4 g5647,5 g71 g25 g
50 g50 g2493,3 g31 g11 g
150 g150 g7469,9 g94 g34 g
200 g200 g99413 g125 g45 g
250 g250 g124317 g157 g56 g

Vprašanja o živilu Rumeni tortiljini čipsi

Kako pogreješ rumene tortiljine čipse, da spet postanejo hrustljavi?

Razporedi jih v eni plasti po pekaču in jih peci 3–5 minut pri 160 °C. Pusti jih minuto, da se ohladijo; vroči čipsi se lahko zdijo mehkejši.

Kako dolgo ostanejo rumeni tortiljini čipsi hrustljavi po odprtju?

Po odprtju vrečko tesno zapri ali čipse prestavi v nepredušno posodo ter jih shrani na suhem, stran od pare in toplote. Če se navlažijo, jih na kratko pogrej v pečici.

S čim postrežeš rumene tortiljine čipse?

Odlično se podajo k salsi, gvakamolu in fižolovi pomaki. Z njimi postrežeš tudi nachose: čipse obloži s sirom in dodatki ter jih peci, dokler se sir ne stopi.

Ali lahko iz rumenih tortiljinih čipsov pripraviš nachose?

Da. Čipse razporedi po pekaču, dodaj nariban sir, fižol ali narezane jalapeñe in peci pri 180 °C približno 5–8 minut, da se sir stopi; svežo salso dodaj na koncu.

Kako nadomestiš rumene tortiljine čipse v receptu?

Za nachose jih lahko nadomestiš z navadnimi tortiljinimi čipsi iz bele koruze; uporabi enako količino. Za hrustljav dodatek k juhi jih zamenjaj s popečenimi trakovi koruzne tortilje.

Ali so rumeni tortiljini čipsi enaki čipsom iz bele koruze?

Ne povsem: rumeni so narejeni iz rumene koruze, beli pa iz bele. Po sestavi sta si lahko zelo podobna, zato je razlika v okusu in teksturi odvisna tudi od priprave.

Ali lahko rumene tortiljine čipse jedo majhni otroci?

Trdi, ostri čipsi se lahko v ustih zdrobijo v ostre koščke, zato niso primeren prigrizek za majhne otroke, ki še ne žvečijo zanesljivo. Ponudi jim mehkejšo koruzno tortiljo, narezano na majhne koščke.

Koliko rumenih tortiljinih čipsov je običajna porcija?

Za manjši prigrizek odmeri približno 30 g, kar je navadno majhna pest oziroma okoli deset do petnajst čipsov, odvisno od velikosti.

Vir: USDA FoodData Central 173143 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin