Veste, kaj je na vašem krožniku
Tortiljin čips
Kalorije in hranilne vrednosti
prigrizki, z malo maščob, nesoljeni
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 416 kcal —
- Beljakovine 11 g 22%
- Ogljikovi hidrati 75 g 27%
- Maščobe 5,7 g 7%
- Nasičene maščobe 0,9 g 4%
- Vlaknine 5,3 g 19%
- Sladkorji 0,9 g —
- Natrij 15 mg 1%
- Holesterol 0 mg 0%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 4 µg 0%
- Vitamin C 0,2 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 3,5 mg 24%
- Vitamin K 20,9 µg 17%
- Tiamin (B1) 0,22 mg 18%
- Riboflavin (B2) 0,28 mg 22%
- Niacin (B3) 0,42 mg 3%
- Vitamin B6 0,18 mg 11%
- Folati (B9) 16 µg 4%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Holin 23,4 mg 4%
Minerali
- Kalcij 159 mg 12%
- Železo 1,6 mg 9%
- Magnezij 97 mg 23%
- Fosfor 318 mg 25%
- Kalij 272 mg 6%
- Cink 1,2 mg 10%
- Baker 0,11 mg 12%
- Selen 15,7 µg 29%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 416 | 11 g | 75 g | 5,7 g |
| 1 porcija | 28,4 g | 118 | 3,1 g | 21 g | 1,6 g |
| 2 porciji | 56,7 g | 236 | 6,2 g | 42 g | 3,2 g |
| ½ porcije | 14,2 g | 59 | 1,6 g | 11 g | 0,8 g |
| 3 porcije | 85,1 g | 354 | 9,4 g | 64 g | 4,8 g |
| 4 porcije | 113,4 g | 472 | 13 g | 85 g | 6,5 g |
| 50 g | 50 g | 208 | 5,5 g | 37 g | 2,9 g |
| 150 g | 150 g | 624 | 17 g | 112 g | 8,6 g |
| 200 g | 200 g | 832 | 22 g | 150 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 1040 | 28 g | 187 g | 14 g |
Podobna živila
- Naravni tortiljin čipsbrez dodanih okusov480 kcal / 100 g
- Navadni tortilla čipsprigrizki472 kcal / 100 g
- Tortilja čips iz bele koruzenesoljeno, bela koruza503 kcal / 100 g
- Pečeni tortiljini čipsi z nizko vsebnostjo maščobz nizko vsebnostjo maščob, pečeno brez maščob448 kcal / 100 g
- Tortilla čips z okusom nachaprigrizki, z zmanjšano vsebnostjo maščob445 kcal / 100 g
- Nacho tortilla čipsprigrizki519 kcal / 100 g
- Koruzni čipsslani491 kcal / 100 g
- Nesoljeni koruzni čipsiprigrizki, na osnovi koruze, ekstrudirani557 kcal / 100 g
- Tortilja čips z okusom takaprigrizki480 kcal / 100 g
- Rumeni tortiljini čipsirumeno, navadno, soljeno497 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Tortiljin čips
Kako doma pripraviš tortiljin čips iz tortilj?
Koruzne tortilje nareži na trikotnike, jih rahlo premaži z oljem in peci pri 180 °C približno 8–10 minut, da postanejo hrustljavi. Preden jih postrežeš, jih ohladi; med ohlajanjem se še nekoliko strdijo.
Kako pogreješ tortiljin čips, da spet postane hrustljav?
Razporedi ga v enem sloju na pekač in ga za 3–5 minut postavi v pečico, ogreto na 160 °C. Pusti, da se ohladi, preden ga ponudiš; v mikrovalovni pečici se lahko zmehča.
Kako dolgo ostane tortiljin čips hrustljav po odprtju?
Vrečko po odprtju tesno zapri ali čips pretresi v nepredušno posodo ter ga hrani na suhem. Če se navzame vlage, ga za nekaj minut pogrej v pečici.
S čim se tortiljin čips najbolje poda?
Klasično ga pomakaj v salso, guacamole ali fižolov namaz. Z njim lahko zajemaš tudi čili, ali pa ga uporabiš za nachose z naribanim sirom, fižolom in salso.
Kako pripraviš nachose s tortiljinim čipsom?
Čips razporedi po pekaču, dodaj nariban sir in po želji fižol ali narezane jalapeñe. Peci pri 200 °C približno 5–8 minut, da se sir stopi, nato dodaj salso ali guacamole.
S čim lahko nadomestiš tortiljin čips za pomakanje?
Za salso ali guacamole uporabi koščke koruzne ali pšenične tortilje, narezane kumare ali trakove paprike. Če želiš podobno hrustljav prigrizek, so primerne tudi popečene rezine pita kruha.
Kolikšna je običajna porcija tortiljinega čipsa?
Za prigrizek odmeri približno 28 g, kar je manjša pest. Ta porcija vsebuje 116 kcal.
Vir: USDA FoodData Central 170254 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
