Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 471 kcal —
  • Beljakovine 6 g 12%
  • Ogljikovi hidrati 62 g 23%
  • Maščobe 21 g 27%
  • Nasičene maščobe 9,7 g 49%
  • Vlaknine 4,4 g 16%
  • Sladkorji 0,6 g —

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g4716 g62 g21 g
50 g50 g2363 g31 g11 g
150 g150 g7078,9 g93 g32 g
200 g200 g94212 g124 g42 g
250 g250 g117815 g155 g53 g

Vprašanja o živilu Tortiljin čips

Kako doma pripraviš tortiljin čips?

Koruzne tortilje nareži na trikotnike, jih rahlo premaži z oljem in razporedi v eni plasti. Peci jih pri 180 °C približno 10–15 minut; na polovici peke jih obrni in vzemi iz pečice, ko so zlato zapečeni.

Kako shraniš tortiljin čips, da ostane hrustljav?

Ko se čips povsem ohladi, ga spravi v nepredušno posodo ali dobro zaprto vrečko, stran od vlage. Če se zmehča, ga za nekaj minut pogrej v pečici pri 160 °C in nato ohladi.

Kako pripraviš nachose s tortiljinim čipsom?

Čips razporedi po pekaču, dodaj nariban sir in po želji kuhan fižol ali koruzo. Peci pri 200 °C približno 5–8 minut, da se sir stopi, nato dodaj salso, avokado ali kislo smetano.

S čim postrežeš tortiljin čips?

Najpogosteje ga pomakaš v salso, gvakamole ali fižolov namaz. Zdrobljen je tudi hrustljav dodatek solatam in juham, zlasti tortiljini juhi.

S čim lahko nadomestiš tortiljin čips za nachose?

Za podoben hrustljav rezultat uporabi na trikotnike narezane in popečene koruzne tortilje. Če jih nimaš, lahko uporabiš pita kruhke, vendar bo njihov okus manj koruzni.

Kakšna je razlika med navadnim in nacho tortiljinim čipsom?

Nacho različica ima običajno dodano začimbo z okusom sira, navadni čips pa je preprosteje začinjen, pogosto le s soljo. Nacho različica ima 519 kcal in 27,4 g maščob na 100 g, navadni tortiljin čips pa 471 kcal in 21 g maščob.

Vir: BLS (Germany) C546000 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin