Veste, kaj je na vašem krožniku
Taro čips
Kalorije in hranilne vrednosti
prigrizki
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 498 kcal —
- Beljakovine 2,3 g 5%
- Ogljikovi hidrati 61 g 22%
- Maščobe 25 g 32%
- Nasičene maščobe 6,4 g 32%
- Vlaknine 7,2 g 26%
- Sladkorji 3,8 g —
- Natrij 342 mg 15%
- Holesterol 0 mg 0%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 7 µg 1%
- Vitamin C 5 mg 6%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 11,3 mg 76%
- Vitamin K 18 µg 15%
- Tiamin (B1) 0,17 mg 14%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niacin (B3) 0,52 mg 3%
- Pantotenska kislina (B5) 0,67 mg 13%
- Vitamin B6 0,44 mg 26%
- Folati (B9) 20 µg 5%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Holin 44,3 mg 8%
Minerali
- Kalcij 60 mg 5%
- Železo 1,2 mg 7%
- Magnezij 84 mg 20%
- Fosfor 131 mg 10%
- Kalij 755 mg 16%
- Cink 0,38 mg 3%
- Baker 0,28 mg 31%
- Mangan 0 mg 0%
- Selen 1,8 µg 3%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 498 | 2,3 g | 61 g | 25 g |
| 1 porcija | 28,4 g | 141 | 0,7 g | 17 g | 7,1 g |
| 2 porciji | 56,7 g | 282 | 1,3 g | 35 g | 14 g |
| ½ porcije | 14,2 g | 71 | 0,3 g | 8,6 g | 3,5 g |
| 3 porcije | 85,1 g | 424 | 2 g | 52 g | 21 g |
| 4 porcije | 113,4 g | 565 | 2,6 g | 69 g | 28 g |
| 50 g | 50 g | 249 | 1,2 g | 31 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | 747 | 3,5 g | 91 g | 37 g |
| 200 g | 200 g | 996 | 4,6 g | 122 g | 50 g |
| 250 g | 250 g | 1245 | 5,8 g | 152 g | 62 g |
Podobna živila
Vprašanja o živilu Taro čips
Kako se pripravi domač taro čips?
Taro olupí, nareži na zelo tanke rezine in jih pred cvrtjem dobro osuši. V olju pri približno 175 °C jih cvri v manjših porcijah, dokler niso zlato zapečene in hrustljave, nato jih odcedi in začini.
Ali je treba taro pred pripravo čipsa skuhati?
Ne, za čips ga nareži surovega na tanke rezine in ocvri oziroma speci. Taro pa ni primeren za uživanje surov: pred jedjo ga je treba toplotno obdelati.
Kako spečem taro čips v pečici?
Tanke rezine zmešaj z malo olja, jih razporedi v eni plasti na pekač in peci pri 180 °C približno 15–25 minut. Obrni jih na polovici peke in vzemi iz pečice, ko so robovi zlati; med ohlajanjem postanejo še bolj hrustljave.
Kako shranim taro čips, da ostane hrustljav?
Ko se povsem ohladi, ga zapri v nepredušno posodo in hrani na suhem, stran od pare in sonca. Če se zmehča, ga za nekaj minut pogrej v pečici pri 160 °C.
S čim se dobro poda taro čips?
Odličen je s pikantnimi omakami, na primer s čilijevo omako, ali z blagim jogurtovim pomakom. Postrežeš ga lahko tudi ob azijsko navdihnjenih jedeh namesto krompirjevega čipsa.
Kakšna je razlika med tarovim in krompirjevim čipsom?
Taro čips ima bolj zemeljski, rahlo oreškast okus, krompirjev pa je navadno bolj nevtralen. Krompirjev čips vsebuje 542 kcal na 100 g, taro čips pa 498 kcal.
Ali je taro čips zelo slan?
Vrednost natrija je 342 mg na 100 g, vendar se slanost med izdelki razlikuje glede na dodano sol. Če želiš manj slan okus, izberi nesoljeno različico ali domač čips začini šele po peki.
Koliko taro čipsa je običajna porcija?
Manjša porcija je približno 23 g oziroma manjša pest. To je 115 kcal.
Vir: USDA FoodData Central 168865 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
