Veste, kaj je na vašem krožniku

Krompirjeve palčke

Kalorije in hranilne vrednosti

522
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine6,7 g
OH50 g
Maščobe34 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 522 kcal —
  • Beljakovine 6,7 g 13%
  • Ogljikovi hidrati 50 g 18%
  • Maščobe 34 g 44%
  • Nasičene maščobe 8,9 g 44%
  • Vlaknine 3,4 g 12%
  • Sladkorji 0,2 g —
  • Natrij 633 mg 28%
  • Holesterol 0 mg 0%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 47,3 mg 53%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 9,1 mg 61%
  • Vitamin K 22,1 µg 18%
  • Tiamin (B1) 0,1 mg 8%
  • Riboflavin (B2) 0,12 mg 9%
  • Niacin (B3) 4,8 mg 30%
  • Pantotenska kislina (B5) 0,4 mg 8%
  • Vitamin B6 0,32 mg 19%
  • Folati (B9) 40 µg 10%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Holin 34,9 mg 6%

Minerali

  • Kalcij 18 mg 1%
  • Železo 2,3 mg 13%
  • Magnezij 64 mg 15%
  • Fosfor 172 mg 14%
  • Kalij 1237 mg 26%
  • Cink 0,99 mg 9%
  • Baker 0,32 mg 35%
  • Mangan 0,42 mg 18%
  • Selen 8,1 µg 15%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g5226,7 g50 g34 g
1 porcija28,4 g1481,9 g14 g9,8 g
2 porciji56,7 g2963,8 g28 g20 g
½ porcije14,2 g740,9 g7,1 g4,9 g
3 porcije85,1 g4445,7 g42 g29 g
4 porcije113,4 g5927,6 g57 g39 g
50 g50 g2613,4 g25 g17 g
150 g150 g78310 g75 g52 g
200 g200 g104413 g100 g69 g
250 g250 g130517 g125 g86 g

Vprašanja o živilu Krompirjeve palčke

Kako krompirjeve palčke postrežeš, da ostanejo hrustljave?

Po odprtju jih stresi iz vrečke v suho skledico in postrezi takoj; vlaga in para jih hitro zmehčata. Pomake, na primer kečap ali omako iz kisle smetane, postrezi posebej.

Kako dolgo ostanejo krompirjeve palčke hrustljave po odprtju?

Vrečko po uporabi tesno zapri ali palčke prestavi v nepredušno posodo ter jih hrani v suhi shrambi. V hladilnik jih ne dajaj, saj vlaga pospeši mehčanje.

S čim se krompirjeve palčke dobro podajo?

Odlične so ob sendviču ali burgerju, pa tudi kot hrustljav dodatek k juhi. Zraven ponudita pomako iz kisle smetane in zelišč ali kečap.

Kako krompirjeve palčke uporabiš kot posip?

Tik pred postrežbo jih zdrobi čez zeleno solato, kremno juho ali enolončnico, da dodajo hrustljavost. Če jih potreseš prej, se hitro zmehčajo.

Ali so krompirjeve palčke bolj podobne krompirjevemu čipsu ali prestam?

Po sestavi in hrustljavem prigrizkovnem značaju so bliže krompirjevemu čipsu: palčke imajo 522 kcal, čips pa 495 kcal na 100 g. Presta palčke imajo precej manj maščobe, 5,3 g na 100 g, vendar več beljakovin.

Ali krompirjeve palčke vsebujejo veliko soli?

Porcija velikosti približno 28 g vsebuje 177 mg natrija. Ker so slane, jih pred dodatnim soljenjem jedi najprej poskusi.

Koliko krompirjevih palčk je običajna porcija?

Za manjši prigrizek odmeri približno 28 g, kar je majhna pest. Ta porcija vsebuje 146 kcal.

Ali lahko krompirjeve palčke ješ naravnost iz vrečke?

Da, običajno so že pripravljene za uživanje in jih ni treba kuhati ali pogrevati. Če jih ponudiš majhnemu otroku, jih zaradi trde, lomljive teksture zdrobi na drobne koščke in otroka med jedjo nadzoruj.

Vir: USDA FoodData Central 168854 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin