Veste, kaj je na vašem krožniku

Navadni koruzni oreščki

Kalorije in hranilne vrednosti

prigrizki, navadno

447
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine8,5 g
OH65 g
Maščobe16 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 447 kcal —
  • Beljakovine 8,5 g 17%
  • Ogljikovi hidrati 65 g 24%
  • Maščobe 16 g 20%
  • Nasičene maščobe 2,4 g 12%
  • Vlaknine 6,9 g 25%
  • Sladkorji 0,6 g —
  • Natrij 564 mg 25%
  • Holesterol 0 mg 0%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 2 mg 13%
  • Vitamin K 9,3 µg 8%
  • Tiamin (B1) 0,04 mg 3%
  • Riboflavin (B2) 0,13 mg 10%
  • Niacin (B3) 1,7 mg 11%
  • Pantotenska kislina (B5) 0,37 mg 7%
  • Vitamin B6 0,23 mg 13%
  • Folati (B9) 0 µg 0%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Holin 20,6 mg 4%

Minerali

  • Kalcij 9 mg 1%
  • Železo 1,7 mg 9%
  • Magnezij 113 mg 27%
  • Fosfor 275 mg 22%
  • Kalij 278 mg 6%
  • Cink 1,8 mg 16%
  • Baker 0,12 mg 13%
  • Mangan 0,46 mg 20%
  • Selen 14,8 µg 27%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g4478,5 g65 g16 g
50 g50 g2244,3 g33 g7,8 g
150 g150 g67113 g97 g24 g
200 g200 g89417 g130 g31 g
250 g250 g111821 g162 g39 g

Vprašanja o živilu Navadni koruzni oreščki

Kako nastanejo navadni koruzni oreščki?

Iz velikih zrn koruze, pogosto sorte pozole, ki jih namočijo, nato ocvrejo ali pražijo, da postanejo hrustljava. Kljub imenu niso oreški.

Kako lahko navadne koruzne oreščke pripraviš doma?

Suha zrna koruze za pokovko niso primerna; uporabi velika zrna koruze za pozole. Po namakanju jih dobro osuši, nato jih v vročem olju cvri do zlato rjave in hrustljave skorjice ter odcedi na papirju.

Kako dolgo ostanejo navadni koruzni oreščki hrustljavi?

Ko se povsem ohladijo, jih zapri v nepredušno posodo in hrani v suhem, hladnem prostoru. Vlaga jih zmehča, zato jih ne puščaj odprtih ali v hladilniku.

S čim postreči navadne koruzne oreščke?

Ponudi jih kot hrustljav prigrizek ob pijači ali jih potresi po juhi in solati namesto krutonov. Dobro se podajo k avokadu, limeti, čiliju in svežim zeliščem.

So navadni koruzni oreščki bolj podobni tortilja čipsu ali koruznim kornetom?

Po okusu in koruzni osnovi so bliže tortilja čipsu, vendar so posamezna zrna precej trša in bolj hrustljava. Navadni tortilja čips ima na 100 g 472 kcal, koruzni korneti pa 510 kcal.

Koliko soli je v navadnih koruznih oreščkih?

Na 100 g je 564 mg natrija, zato je smiselno, da jih odmeriš v manjšo skledico, namesto da grizljaš neposredno iz vrečke.

Ali so navadni koruzni oreščki primerni za majhne otroke?

Zaradi trde, hrustljave teksture lahko povzročijo zadušitev, zato jih majhnim otrokom ne ponujaj celih. Začnejo jih lahko jesti šele, ko so dovolj veliki, da varno žvečijo trde prigrizke.

Ali navadni koruzni oreščki vsebujejo veliko vlaknin?

Vlaknine prispevajo 6,9 g na 100 g; ta količina se hitro nabere, saj so koruzni oreščki zelo suhi in jih zlahka poješ več, kot nameravaš.

Vir: Canadian Nutrient File 4093 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin