Veste, kaj je na vašem krožniku
Krompirjev čips
Kalorije in hranilne vrednosti
z okusom kisle smetane in čebule
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 531 kcal —
- Beljakovine 8,1 g 16%
- Ogljikovi hidrati 46 g 17%
- Maščobe 34 g 43%
- Nasičene maščobe 8,9 g 44%
- Vlaknine 5,2 g 19%
- Natrij 549 mg 24%
- Holesterol 7 mg 2%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 14 µg 2%
- Vitamin C 37,3 mg 41%
- Tiamin (B1) 0,19 mg 16%
- Riboflavin (B2) 0,2 mg 15%
- Niacin (B3) 4 mg 25%
- Pantotenska kislina (B5) 0,83 mg 17%
- Vitamin B6 0,67 mg 39%
- Folati (B9) 62 µg 16%
- Vitamin B12 1 µg 42%
Minerali
- Kalcij 72 mg 6%
- Železo 1,6 mg 9%
- Magnezij 74 mg 18%
- Fosfor 176 mg 14%
- Kalij 1331 mg 28%
- Cink 0,98 mg 9%
- Baker 0,3 mg 33%
- Mangan 0,41 mg 18%
- Selen 8,1 µg 15%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 531 | 8,1 g | 46 g | 34 g |
| 1 porcija | 28,4 g | 151 | 2,3 g | 13 g | 9,6 g |
| 2 porciji | 56,7 g | 301 | 4,6 g | 26 g | 19 g |
| ½ porcije | 14,2 g | 75 | 1,1 g | 6,6 g | 4,8 g |
| 3 porcije | 85,1 g | 452 | 6,9 g | 39 g | 29 g |
| 4 porcije | 113,4 g | 602 | 9,2 g | 53 g | 38 g |
| 50 g | 50 g | 266 | 4,1 g | 23 g | 17 g |
| 150 g | 150 g | 797 | 12 g | 70 g | 51 g |
| 200 g | 200 g | 1062 | 16 g | 93 g | 68 g |
| 250 g | 250 g | 1328 | 20 g | 116 g | 85 g |
Podobna živila
- Začinjen krompirjev čipskrompir, aromatiziran536 kcal / 100 g
- Lahki začinjen krompirjev čipskrompir, lahek, aromatiziran481 kcal / 100 g
- Čips z okusom kisle smetane in čebule531 kcal / 100 g
- Čips536 kcal / 100 g
- Sirni čipsz okusom sira496 kcal / 100 g
- Pečen čipsbele, preoblikovane, pečene469 kcal / 100 g
- Sirov čips, narejeno iz posušenega krompirja (oblikovano)551 kcal / 100 g
- Pomfritocvrto v tekoči maščobi za cvrtje264 kcal / 100 g
- Krompirjevi paličicekrompir, paličice, povprečno522 kcal / 100 g
- Krompirjevi prigrizkiekstrudirani490 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Krompirjev čips
Kako doma pripraviš hrustljav krompirjev čips?
Krompir nareži na zelo tanke rezine, jih speri, da odstraniš odvečni škrob, in jih temeljito osuši. V eni plasti jih peci pri 180 °C približno 15–20 minut; proti koncu jih pogosto preverjaj, saj se tanke rezine hitro zažgejo.
Kako spečeš krompirjev čips v olju?
Rezine krompirja dobro osuši in jih v manjših porcijah cvri v olju pri približno 170 °C, dokler ne postanejo zlato rumene in hrustljave, navadno 2–4 minute. Odcedi jih na papirju in začini, ko so še tople.
Kako shranjuješ odprt krompirjev čips, da ostane hrustljav?
Odprt zavitek dobro zapri s sponko ali čips prestavi v nepredušno posodo ter ga hrani na suhem pri sobni temperaturi. Hladilnik ni primeren, saj vlaga čips zmehča.
S čim postrežeš krompirjev čips?
Dobro se poda k čebulni ali jogurtovi pomaki, sendvičem in burgerjem. Zdrobljenega lahko potreseš po kremni juhi ali z njim obložiš meso ali zelenjavo pred peko.
Kaj lahko uporabiš namesto krompirjevega čipsa za hrustljav posip?
Za posip uporabi popečene krušne drobtine, pražena semena ali zdrobljene koruzne kosmiče. Če želiš krompirjev okus, ga nadomesti s tankimi pečenimi rezinami krompirja.
Kako izbereš dober zavitek krompirjevega čipsa?
Izberi nepoškodovan zavitek, ki ni preveč stisnjen; veliko zdrobljenih kosov lahko pomeni, da je bil čips med prevozom zmečkan. Za preprostejši okus izberi navadnega, za izrazitejši pa začinjenega.
Ali je krompirjev čips primeren za pse?
Raje ga ne ponujaj: običajno vsebuje veliko soli in maščobe, začinjene različice pa lahko vsebujejo še dodatke, ki psom ne ustrezajo. Za priboljšek izberi navaden, za psa primeren kos hrane.
Vir: USDA FoodData Central 167963 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
