Weet wat er op je bord ligt

Cream of Wheat ontbijtgraan

Calorieën en voedingswaarden

instant, droog

366
calorieënkcal per 100 g
Eiwit11 g
Koolhydraten72 g
Vet1,4 g

Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 366 kcal —
  • Eiwit 11 g 21%
  • Koolhydraten 72 g 26%
  • Vet 1,4 g 2%
  • Verzadigd vet 0,2 g 1%
  • Vezels 3,3 g 12%
  • Suikers 0,4 g —
  • Natrium 571 mg 25%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitaminen en mineralen

Per 100 g% ADH

Vitaminen

  • Vitamine A 1341 µg 149%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine D 0 µg 0%
  • Vitamine E 0,11 mg 1%
  • Vitamine K 0,5 µg 0%
  • Thiamine (B1) 1,3 mg 112%
  • Riboflavine (B2) 1,2 mg 93%
  • Niacine (B3) 17,9 mg 112%
  • Pantotheenzuur (B5) 0,47 mg 9%
  • Vitamine B6 1,8 mg 105%
  • Folaat (B9) 357 µg 89%
  • Vitamine B12 0 µg 0%
  • Choline 23,1 mg 4%

Mineralen

  • Calcium 357 mg 27%
  • IJzer 28,6 mg 159%
  • Magnesium 34 mg 8%
  • Fosfor 103 mg 8%
  • Kalium 115 mg 2%
  • Zink 0,98 mg 9%
  • Koper 0,22 mg 24%
  • Seleen 20 µg 36%

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g36611 g72 g1,4 g
1 portie11,5 g421,2 g8,3 g0,2 g
2 porties23 g842,4 g17 g0,3 g
½ portie5,8 g210,6 g4,2 g0,1 g
3 porties34,5 g1263,7 g25 g0,5 g
4 porties46 g1684,9 g33 g0,6 g
50 g50 g1835,3 g36 g0,7 g
150 g150 g54916 g108 g2,1 g
200 g200 g73221 g144 g2,8 g
250 g250 g91527 g181 g3,5 g

Vragen over Cream of Wheat ontbijtgraan

Wat is Cream of Wheat precies?

Het is een fijn gemalen tarweontbijtgraan dat je met water of melk tot een gladde, warme pap kookt. De naam verwijst naar de zachte, romige structuur, niet naar room.

Hoe maak je Cream of Wheat zonder klontjes?

Breng water of melk aan de kook en strooi het graan er al roerend langzaam bij. Laat het op laag vuur ongeveer 2 à 3 minuten koken en blijf roeren tot de pap glad en dik is.

Kun je Cream of Wheat met melk bereiden?

Ja. Kook het in melk voor een romige pap; roer op laag vuur voortdurend, want melk brandt sneller aan dan water. Maak de pan na afloop meteen schoon.

Wat kun je door Cream of Wheat doen?

Roer er kaneel, banaan, bessen, rozijnen of een lepel pindakaas door. Voor een hartige variant kun je de pap met kaas, boter en een snuf peper serveren.

Hoe bewaar je Cream of Wheat?

Bewaar de droge ontbijtgranen luchtdicht, koel en droog, zodat ze geen vocht of keukengeuren opnemen. Zet bereide pap binnen twee uur afgedekt in de koelkast en eet die binnen enkele dagen op; warm hem met een scheutje melk of water al roerend op.

Bevat Cream of Wheat gluten?

Ja. Het is gemaakt van tarwe en is daarom niet geschikt voor iemand die gluten moet vermijden.

Welke voedingsstoffen springen eruit in Cream of Wheat?

Het is verrijkt met ijzer: per 100 g bevat het 28,6 mg. Ook levert het veel vitamine B1: 1,3 mg per 100 g.

Bron: USDA FoodData Central 171660 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels