Weet wat er op je bord ligt
zemelenvlokken
Calorieën en voedingswaarden
post, kant-en-klaar
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 328 kcal —
- Eiwit 9,9 g 20%
- Koolhydraten 62 g 23%
- Vet 2,1 g 3%
- Verzadigd vet 0,4 g 2%
- Vezels 18 g 65%
- Suikers 19 g —
- Natrium 540 mg 23%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 749 µg 83%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 3,3 µg 16%
- Vitamine E 0,77 mg 5%
- Vitamine K 1,4 µg 1%
- Thiamine (B1) 1,3 mg 108%
- Riboflavine (B2) 1,4 mg 108%
- Niacine (B3) 16,7 mg 104%
- Vitamine B6 1,7 mg 100%
- Folaat (B9) 667 µg 167%
- Vitamine B12 5 µg 208%
- Choline 33,5 mg 6%
Mineralen
- Calcium 44 mg 3%
- IJzer 28 mg 156%
- Magnesium 229 mg 55%
- Fosfor 449 mg 36%
- Kalium 533 mg 11%
- Zink 5 mg 45%
- Koper 0,5 mg 56%
- Seleen 52,5 µg 95%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 328 | 9,9 g | 62 g | 2,1 g |
| 1 portie | 30 g | 98 | 3 g | 19 g | 0,6 g |
| 2 porties | 60 g | 197 | 5,9 g | 37 g | 1,3 g |
| ½ portie | 15 g | 49 | 1,5 g | 9,3 g | 0,3 g |
| 3 porties | 90 g | 295 | 8,9 g | 56 g | 1,9 g |
| 4 porties | 120 g | 394 | 12 g | 75 g | 2,5 g |
| 50 g | 50 g | 164 | 5 g | 31 g | 1,1 g |
| 150 g | 150 g | 492 | 15 g | 93 g | 3,2 g |
| 200 g | 200 g | 656 | 20 g | 124 g | 4,2 g |
| 250 g | 250 g | 820 | 25 g | 156 g | 5,3 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Kellogg's 'All Bran' Bran Flakes ontbijtgranenklaar voor consumptie331 kcal / 100 g
- Haverzemelvlokkenhealth valley, kant-en-klaar380 kcal / 100 g
- Post 100% Bran ontbijtgranenklaar voor consumptie395 kcal / 100 g
- Bran flakes ontbijtgranenverrijkt333 kcal / 100 g
- Raisin Bran ontbijtgranenpost, klaar voor consumptie324 kcal / 100 g
- Post Grape-Nuts vlokkenontbijtgranen kant-en-klaar, post376 kcal / 100 g
- Shredded wheat'n bran ontbijtgraanklaar voor consumptie, lepeltjesformaat, post359 kcal / 100 g
- Ralston verrijkte tarwezemelenflakes ontbijtgranenklaar voor consumptie390 kcal / 100 g
- Ontbijtgranen van het brantypeverrijkt267 kcal / 100 g
- Ontbijtvlokken met tarwezemelenmet toegevoegde vitamines B2, B3, B6, folaat, Fe en Zn353 kcal / 100 g
Vragen over zemelenvlokken
Hoe eet je zemelenvlokken het lekkerst?
Schenk er melk of yoghurt over en laat ze een paar minuten staan als je ze liever wat zachter eet. Met banaan, appel of rozijnen krijgen ze extra zoetheid en bite.
Kun je zemelenvlokken ook warm eten?
Ja. Verwarm ze met melk in een pannetje en roer een paar minuten tot ze zacht zijn; voeg eventueel kaneel en stukjes appel toe.
Hoeveel zemelenvlokken is een normale portie?
Een portie is ongeveer 30 g, vaak een kleine kom. Met melk of yoghurt en fruit maak je er een steviger ontbijt van.
Hoe bewaar je zemelenvlokken zodat ze knapperig blijven?
Bewaar ze droog en luchtdicht, bijvoorbeeld in een goed afgesloten voorraadbus. Zet de bus niet naast het fornuis, waar warmte en vocht de vlokken sneller zacht maken.
Waarmee combineer je zemelenvlokken?
Ze smaken goed met yoghurt, kwark of melk, aangevuld met vers fruit, rozijnen of noten. Je kunt ze ook over een smoothie bowl strooien voor wat extra crunch.
Wat is het verschil tussen zemelenvlokken en haverzemelvlokken?
Zemelenvlokken worden meestal van tarwe gemaakt; haverzemelvlokken zijn van haver en smaken vaak wat zachter en nootachtiger. Haverzemelvlokken bevatten 8 g vezels per 100 g, tegenover 18 g in zemelenvlokken.
Zijn zemelenvlokken van nature rijk aan vezels?
Ja, zemelen zijn het vezelrijke buitenste deel van de graankorrel. Een portie van 30 g levert 5,5 g vezels.
Zijn zemelenvlokken altijd van tarwe gemaakt?
Meestal wel, maar de naam zegt niet altijd welke graansoort is gebruikt. Kijk bij het kiezen naar de ingrediënten; tarwezemelen bevatten gluten.
Bron: USDA FoodData Central 173888 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
