Weet wat er op je bord ligt
Granola
Calorieën en voedingswaarden
kant-en-klaar, zelfgemaakt
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 489 kcal —
- Eiwit 14 g 27%
- Koolhydraten 45 g 16%
- Vet 24 g 31%
- Verzadigd vet 4 g 20%
- Vezels 8,9 g 32%
- Suikers 20 g —
- Natrium 26 mg 1%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 1 µg 0%
- Vitamine C 1,2 mg 1%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 11,1 mg 74%
- Vitamine K 5,3 µg 4%
- Thiamine (B1) 0,55 mg 46%
- Riboflavine (B2) 0,35 mg 27%
- Niacine (B3) 2,7 mg 17%
- Pantotheenzuur (B5) 0,75 mg 15%
- Vitamine B6 0,37 mg 22%
- Folaat (B9) 84 µg 21%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline 49,2 mg 9%
Mineralen
- Calcium 76 mg 6%
- IJzer 4 mg 22%
- Magnesium 168 mg 40%
- Fosfor 431 mg 34%
- Kalium 539 mg 11%
- Zink 4,2 mg 38%
- Koper 0,65 mg 72%
- Mangaan 4 mg 174%
- Seleen 25,4 µg 46%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 489 | 14 g | 45 g | 24 g |
| 1 portie | 122 g | 597 | 17 g | 55 g | 30 g |
| 2 porties | 244 g | 1193 | 33 g | 110 g | 59 g |
| ½ portie | 61 g | 298 | 8,3 g | 27 g | 15 g |
| 3 porties | 366 g | 1790 | 50 g | 165 g | 89 g |
| 4 porties | 488 g | 2386 | 67 g | 220 g | 119 g |
| 50 g | 50 g | 245 | 6,8 g | 23 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 734 | 21 g | 68 g | 37 g |
| 200 g | 200 g | 978 | 27 g | 90 g | 49 g |
| 250 g | 250 g | 1223 | 34 g | 113 g | 61 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Granola met honinghuisgemaakt440 kcal / 100 g
- Granola met rozijnenklaar om te eten, rogers436 kcal / 100 g
- Granola met honing en amandelenklaar voor consumptie, biologisch, president's choice436 kcal / 100 g
- Granola met fruit en noten436 kcal / 100 g
- Hemp Plus Granola ontbijtgranenklaar voor consumptie, nature's path467 kcal / 100 g
- Amandelgranolaklaar voor consumptie, rogers436 kcal / 100 g
- Appel-kaneelgranola ontbijtgranenklaar voor consumptie, rogers412 kcal / 100 g
- Bosbessengranolaklaar voor consumptie, licht, rogers386 kcal / 100 g
- Chocoladegranolaniet verrijkt446 kcal / 100 g
- Esdoorn-rozijnengranolaklaar voor consumptie, licht, rogers382 kcal / 100 g
Vragen over Granola
Hoe maak je granola zelf knapperig?
Meng havervlokken met noten, olie en een beetje honing of siroop en spreid alles dun uit op een bakplaat. Bak ongeveer 25–30 minuten op 160 °C en roer halverwege; laat de granola daarna helemaal afkoelen voordat je hem in stukken breekt.
Hoe eet je granola als ontbijt?
Strooi een handje over yoghurt, kwark of plantaardige yoghurt en voeg vers fruit toe. Ook lekker met melk, maar doe de granola er pas vlak voor het eten bij zodat hij knapperig blijft.
Hoe bewaar je granola zodat die knapperig blijft?
Laat zelfgemaakte granola eerst volledig afkoelen en bewaar hem daarna luchtdicht op een koele, droge plek. Schep er met een droge lepel uit; vocht maakt de krokante vlokken zacht.
Waarmee combineer je granola naast yoghurt?
Probeer granola met appelmoes, plakjes banaan of warme fruitcompote; strooi hem pas op het laatst erover. Een lepel pindakaas of wat pitten maakt er een steviger ontbijt van.
Wat is het verschil tussen granola en muesli?
Granola wordt meestal met olie of een zoetmiddel in de oven geroosterd, waardoor er krokante klontjes ontstaan. Muesli bestaat doorgaans uit ongeroosterde vlokken, noten en gedroogd fruit en blijft daardoor losser.
Kan je granola vervangen door havermout?
Ja, havermout werkt goed als topping, maar is zachter en minder krokant. Rooster de vlokken met wat noten in een droge koekenpan tot ze geuren en laat ze afkoelen voor extra bite.
Hoeveel granola is een normale portie?
Een handje van ongeveer 30 g is een praktische portie; granola bevat 489 kcal per 100 g. Omdat het compact is, kan een volle kom ongemerkt veel meer bevatten dan een handje.
Welke voedingsstoffen vallen op in granola?
Granola is een bron van vezels, zink, magnesium, fosfor en vitamine E. Een portie van 30 g levert 2,7 g vezels.
Bron: USDA FoodData Central 171646 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
