Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας

δημητριακά Cream of Wheat

Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία

στιγμιαίο, ξηρό

366
θερμίδεςkcal ανά 100 g
Πρωτεΐνες11 g
Υδατάνθρακες72 g
Λιπαρά1,4 g

Διατροφικές πληροφορίες

Ανά 100 g% ΗΠ
  • Θερμίδες 366 kcal —
  • Πρωτεΐνες 11 g 21%
  • Υδατάνθρακες 72 g 26%
  • Λιπαρά 1,4 g 2%
  • Κορεσμένα λιπαρά 0,2 g 1%
  • Φυτικές ίνες 3,3 g 12%
  • Σάκχαρα 0,4 g —
  • Νάτριο 571 mg 25%
  • Χοληστερόλη 0 mg 0%

Βιταμίνες και μέταλλα

Ανά 100 g% ΗΠ

Βιταμίνες

  • Βιταμίνη A 1341 µg 149%
  • Βιταμίνη C 0 mg 0%
  • Βιταμίνη D 0 µg 0%
  • Βιταμίνη E 0,11 mg 1%
  • Βιταμίνη K 0,5 µg 0%
  • Θειαμίνη (B1) 1,3 mg 112%
  • Ριβοφλαβίνη (B2) 1,2 mg 93%
  • Νιασίνη (B3) 17,9 mg 112%
  • Παντοθενικό οξύ (B5) 0,47 mg 9%
  • Βιταμίνη B6 1,8 mg 105%
  • Φολικό οξύ (B9) 357 µg 89%
  • Βιταμίνη B12 0 µg 0%
  • Χολίνη 23,1 mg 4%

Μέταλλα

  • Ασβέστιο 357 mg 27%
  • Σίδηρος 28,6 mg 159%
  • Μαγνήσιο 34 mg 8%
  • Φώσφορος 103 mg 8%
  • Κάλιο 115 mg 2%
  • Ψευδάργυρος 0,98 mg 9%
  • Χαλκός 0,22 mg 24%
  • Σελήνιο 20 µg 36%

Θερμίδες ανά μερίδα

ΜερίδαΒάροςΘερμίδεςΠρωτεΐνεςΥδατάνθρακεςΛιπαρά
100 g100 g36611 g72 g1,4 g
1 μερίδα11,5 g421,2 g8,3 g0,2 g
2 μερίδες23 g842,4 g17 g0,3 g
½ μερίδα5,8 g210,6 g4,2 g0,1 g
3 μερίδες34,5 g1263,7 g25 g0,5 g
4 μερίδες46 g1684,9 g33 g0,6 g
50 g50 g1835,3 g36 g0,7 g
150 g150 g54916 g108 g2,1 g
200 g200 g73221 g144 g2,8 g
250 g250 g91527 g181 g3,5 g

Ερωτήσεις για το δημητριακά Cream of Wheat

Τι είναι τα δημητριακά Cream of Wheat;

Είναι λεπτοαλεσμένο σιτάρι, συνήθως εμπλουτισμένο με βιταμίνες και σίδηρο, που βράζεται σε νερό ή γάλα και γίνεται ζεστή, λεία κρέμα. Δεν είναι νιφάδες δημητριακών.

Πώς μαγειρεύεις τα Cream of Wheat χωρίς να σβολιάσουν;

Ρίξε τα σταδιακά σε υγρό που βράζει, ανακατεύοντας συνεχώς με σύρμα. Χαμήλωσε τη φωτιά και μαγείρεψε περίπου 2½ λεπτά, μέχρι να πήξει η κρέμα.

Γίνονται με νερό ή με γάλα;

Και με τα δύο: με νερό έχουν πιο ελαφριά γεύση, ενώ το γάλα τα κάνει πιο κρεμώδη. Μπορείς επίσης να χρησιμοποιήσεις μισό νερό και μισό γάλα.

Τι ταιριάζει να προσθέσεις στην κρέμα Cream of Wheat;

Δοκίμασέ τη με κανέλα, μέλι ή φρούτα, όπως μπανάνα και μούρα. Για αλμυρή εκδοχή, πρόσθεσε λίγο τυρί και πιπέρι όσο είναι ζεστή.

Πώς φυλάς τα Cream of Wheat αφού ανοίξεις τη συσκευασία;

Φύλαξε το άψητο προϊόν καλά κλεισμένο, σε δροσερό και στεγνό ντουλάπι. Βάλε την έτοιμη κρέμα στο ψυγείο μέσα σε κλειστό δοχείο και κατανάλωσέ τη μέσα σε τρεις έως τέσσερις ημέρες· ζέστανέ τη με λίγο νερό ή γάλα, ανακατεύοντας.

Τι μπορείς να χρησιμοποιήσεις αντί για Cream of Wheat;

Το ψιλό σιμιγδάλι σίτου είναι η πιο κοντινή αντικατάσταση, αν και μπορεί να δώσει ελαφρώς διαφορετική υφή. Η κρέμα ρυζιού είναι εναλλακτική χωρίς σιτάρι, αλλά δεν έχει την ίδια γεύση.

Περιέχουν γλουτένη τα Cream of Wheat;

Ναι. Παρασκευάζονται από σιτάρι, οπότε δεν είναι κατάλληλα για διατροφή χωρίς γλουτένη.

Ποια θρεπτικά συστατικά ξεχωρίζουν στα Cream of Wheat;

Ο σίδηρος είναι ιδιαίτερα υψηλός: μια μερίδα 30 g παρέχει 8,6 mg. Η ακριβής ποσότητα που θα φας εξαρτάται από το πόσο ξηρό προϊόν χρησιμοποιείς.

Πηγή: USDA FoodData Central 171660 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες