Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας

νιφάδες πίτουρου

Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία

post, έτοιμο προς βρώση

328
θερμίδεςkcal ανά 100 g
Πρωτεΐνες9,9 g
Υδατάνθρακες62 g
Λιπαρά2,1 g

Διατροφικές πληροφορίες

Ανά 100 g% ΗΠ
  • Θερμίδες 328 kcal —
  • Πρωτεΐνες 9,9 g 20%
  • Υδατάνθρακες 62 g 23%
  • Λιπαρά 2,1 g 3%
  • Κορεσμένα λιπαρά 0,4 g 2%
  • Φυτικές ίνες 18 g 65%
  • Σάκχαρα 19 g —
  • Νάτριο 540 mg 23%
  • Χοληστερόλη 0 mg 0%

Βιταμίνες και μέταλλα

Ανά 100 g% ΗΠ

Βιταμίνες

  • Βιταμίνη A 749 µg 83%
  • Βιταμίνη C 0 mg 0%
  • Βιταμίνη D 3,3 µg 16%
  • Βιταμίνη E 0,77 mg 5%
  • Βιταμίνη K 1,4 µg 1%
  • Θειαμίνη (B1) 1,3 mg 108%
  • Ριβοφλαβίνη (B2) 1,4 mg 108%
  • Νιασίνη (B3) 16,7 mg 104%
  • Βιταμίνη B6 1,7 mg 100%
  • Φολικό οξύ (B9) 667 µg 167%
  • Βιταμίνη B12 5 µg 208%
  • Χολίνη 33,5 mg 6%

Μέταλλα

  • Ασβέστιο 44 mg 3%
  • Σίδηρος 28 mg 156%
  • Μαγνήσιο 229 mg 55%
  • Φώσφορος 449 mg 36%
  • Κάλιο 533 mg 11%
  • Ψευδάργυρος 5 mg 45%
  • Χαλκός 0,5 mg 56%
  • Σελήνιο 52,5 µg 95%

Θερμίδες ανά μερίδα

ΜερίδαΒάροςΘερμίδεςΠρωτεΐνεςΥδατάνθρακεςΛιπαρά
100 g100 g3289,9 g62 g2,1 g
1 μερίδα30 g983 g19 g0,6 g
2 μερίδες60 g1975,9 g37 g1,3 g
½ μερίδα15 g491,5 g9,3 g0,3 g
3 μερίδες90 g2958,9 g56 g1,9 g
4 μερίδες120 g39412 g75 g2,5 g
50 g50 g1645 g31 g1,1 g
150 g150 g49215 g93 g3,2 g
200 g200 g65620 g124 g4,2 g
250 g250 g82025 g156 g5,3 g

Ερωτήσεις για το νιφάδες πίτουρου

Πώς τρώγονται οι νιφάδες πίτουρου;

Ρίξε τες σε μπολ και πρόσθεσε γάλα ή γιαούρτι λίγο πριν φας, για να μη μαλακώσουν πολύ. Ταιριάζουν επίσης με φρούτα, όπως μπανάνα, μήλο ή μούρα.

Πόση ώρα χρειάζονται οι νιφάδες πίτουρου για να μαλακώσουν;

Με γάλα μαλακώνουν σε λίγα λεπτά· αν τις αφήσεις περισσότερο, χάνουν το τραγανό τους. Για πιο μαλακή υφή, άφησέ τες μέσα στο γιαούρτι ή στο γάλα για περίπου 10 λεπτά.

Πώς διατηρούνται τραγανές οι νιφάδες πίτουρου;

Φύλαξέ τες σε καλά κλεισμένο δοχείο, σε δροσερό και στεγνό ντουλάπι, μακριά από υγρασία. Μην προσθέτεις γάλα ή φρούτα μέχρι να τις σερβίρεις.

Μπαίνουν οι νιφάδες πίτουρου σε συνταγές;

Μπορείς να τις θρυμματίσεις και να τις προσθέσεις σε ζύμη για μάφιν ή σε μείγμα για μπισκότα, για πιο τραγανή υφή. Ταιριάζουν επίσης ως επικάλυψη σε γιαούρτι με φρούτα.

Τι μπορώ να βάλω αντί για νιφάδες πίτουρου;

Για παρόμοια τραγανή υφή, δοκίμασε νιφάδες βρώμης ή δημητριακά ολικής άλεσης. Οι νιφάδες πίτουρου έχουν 18 g φυτικών ινών ανά 100 g, ενώ οι νιφάδες πίτουρου βρώμης έχουν 8 g.

Πόσες φυτικές ίνες έχουν οι νιφάδες πίτουρου;

Μια συνηθισμένη μερίδα είναι περίπου 30 g και παρέχει 5,5 g φυτικών ινών. Έχουν επίσης 9,9 g πρωτεΐνης ανά 100 g.

Έχουν οι νιφάδες πίτουρου πολύ αλάτι;

Περιέχουν 540 mg νατρίου ανά 100 g. Αν θέλεις να περιορίσεις το αλάτι, έλεγξε τη διατροφική δήλωση της συσκευασίας, επειδή η ποσότητα διαφέρει ανά προϊόν.

Περιέχουν γλουτένη οι νιφάδες πίτουρου;

Συνήθως φτιάχνονται από πίτουρο σιταριού και επομένως περιέχουν γλουτένη. Αν χρειάζεσαι επιλογή χωρίς γλουτένη, αναζήτησε δημητριακά που αναγράφουν ρητά ότι είναι χωρίς γλουτένη.

Πηγή: USDA FoodData Central 173888 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες