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牛肩肉

热量和营养成分

去骨，瘦肉，生

147
千卡kcal 每 100 g
蛋白质21 g
碳水0 g
脂肪6.7 g

营养成分

每 100 g% 每日摄入量
  • 热量 147 kcal —
  • 蛋白质 21 g 41%
  • 碳水化合物 0 g 0%
  • 脂肪 6.7 g 9%
  • 饱和脂肪 2.7 g 13%
  • 膳食纤维 0 g 0%
  • 糖 0 g —
  • 钠 71.7 mg 3%
  • 胆固醇 57.6 mg 19%

维生素和矿物质

每 100 g% 每日摄入量

维生素

  • 维生素A 2 µg 0%
  • 维生素C 0 mg 0%
  • 维生素D 0.1 µg 1%
  • 维生素E 0.18 mg 1%
  • 维生素K 1.5 µg 1%
  • 硫胺素（维生素B1） 0.1 mg 8%
  • 核黄素（维生素B2） 0.23 mg 18%
  • 烟酸（维生素B3） 5.2 mg 33%
  • 泛酸（维生素B5） 0.82 mg 16%
  • 维生素B6 0.23 mg 14%
  • 叶酸（维生素B9） 5.1 µg 1%
  • 维生素B12 2.5 µg 104%
  • 胆碱 71.5 mg 13%

矿物质

  • 钙 10.6 mg 1%
  • 铁 2 mg 11%
  • 镁 21.4 mg 5%
  • 磷 170 mg 14%
  • 钾 305 mg 6%
  • 锌 6.8 mg 61%
  • 铜 0.08 mg 9%
  • 锰 0.01 mg 1%
  • 硒 25.7 µg 47%

每份热量

份量重量热量蛋白质碳水脂肪
100 g100 g14721 g0 g6.7 g
50 g50 g7410 g0 g3.4 g
150 g150 g22131 g0 g10 g
200 g200 g29441 g0 g14 g
250 g250 g36851 g0 g17 g

关于牛肩肉的问题

牛肩肉每100 g含多少热量？

牛肩肉每100 g含147 kcal，其中蛋白质21 g、碳水化合物0 g、脂肪6.7 g。

牛肩肉每50 g含多少热量？

牛肩肉每50 g含74 kcal，其中蛋白质10 g、碳水化合物0 g、脂肪3.4 g。

牛肩肉每150 g含多少热量？

牛肩肉每150 g含221 kcal，其中蛋白质31 g、碳水化合物0 g、脂肪10 g。

牛肩肉每200 g含多少热量？

牛肩肉每200 g含294 kcal，其中蛋白质41 g、碳水化合物0 g、脂肪14 g。

牛肩肉每250 g含多少热量？

牛肩肉每250 g含368 kcal，其中蛋白质51 g、碳水化合物0 g、脂肪17 g。

来源：Canadian Nutrient File 5946 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维