了解你餐盘中的食物
牛肩肉
热量和营养成分
牛肉， chuck， 肩肉锅烤肉， 仅瘦肉， 修剪至 1/8" 脂肪， choice 级， 生
139
千卡kcal 每 100 g
蛋白质22 g
碳水0 g
脂肪5.1 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 139 kcal —
- 蛋白质 22 g 44%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 5.1 g 6%
- 饱和脂肪 1.9 g 9%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 钠 74 mg 3%
- 胆固醇 65 mg 22%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 0 µg 0%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素D 0.1 µg 1%
- 维生素E 0.29 mg 2%
- 维生素K 1.2 µg 1%
- 硫胺素（维生素B1） 0.08 mg 6%
- 核黄素（维生素B2） 0.17 mg 13%
- 烟酸（维生素B3） 5.2 mg 33%
- 泛酸（维生素B5） 0.65 mg 13%
- 维生素B6 0.49 mg 29%
- 叶酸（维生素B9） 13 µg 3%
- 维生素B12 2.1 µg 88%
- 胆碱 91.7 mg 17%
矿物质
- 钙 15 mg 1%
- 铁 2 mg 11%
- 镁 23 mg 5%
- 磷 201 mg 16%
- 钾 332 mg 7%
- 锌 5.5 mg 50%
- 铜 0.09 mg 10%
- 锰 0.02 mg 1%
- 硒 24.5 µg 45%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 139 | 22 g | 0 g | 5.1 g |
| 1份 | 113 g | 157 | 25 g | 0 g | 5.7 g |
| 2份 | 226 g | 314 | 50 g | 0 g | 11 g |
| ½份 | 56.5 g | 79 | 12 g | 0 g | 2.9 g |
| 3份 | 339 g | 471 | 74 g | 0 g | 17 g |
| 4份 | 452 g | 628 | 99 g | 0 g | 23 g |
| 50 g | 50 g | 70 | 11 g | 0 g | 2.5 g |
| 150 g | 150 g | 209 | 33 g | 0 g | 7.6 g |
| 200 g | 200 g | 278 | 44 g | 0 g | 10 g |
| 250 g | 250 g | 348 | 55 g | 0 g | 13 g |
相似食物
- 肩 pot roast肩肉，带可分离肥瘦肉，修整至 1/8 英寸脂肪，优选级，生239 kcal / 100 g
- 肩胛 A 级炖肉或牛排去骨，瘦肉和脂肪可分离，修剪至0英寸脂肪，choice级，生202 kcal / 100 g
- 肩胛 B 级炖肉或牛排去骨，瘦肉和脂肪可分离，修剪至0英寸脂肪，select级，生187 kcal / 100 g
- Chuck 炖牛肉chuck，去骨，可分离瘦肉和脂肪，修剪至 0" 脂肪，优质，煮熟，炖306 kcal / 100 g
- 牛肩胛 and 烤肉可分离瘦肉和脂肪，修剪至1/8英寸脂肪，choice，熟，炖359 kcal / 100 g
- 生牛肩r眼烤肉生牛肩r眼烤肉185 kcal / 100 g
- 牛肉肩 blade roast去骨，瘦肉，熟，焖254 kcal / 100 g
- 烤牛Chuck Eye肉去骨，美式牛肉烤肉，可分离瘦肉与脂肪，修整至0英寸脂肪，所有等级，熟，烤236 kcal / 100 g
- 肩 clod 烤肉可分离瘦肉和脂肪，修剪至0英寸脂肪，choice等级，熟，烤216 kcal / 100 g
- 生瘦牛肩 blade 牛排去骨，仅瘦肉，修剪至 0 英寸脂肪，choice 级别，生143 kcal / 100 g
关于牛肩肉的问题
牛肩肉每100 g含多少热量？
牛肩肉每100 g含139 kcal，其中蛋白质22 g、碳水化合物0 g、脂肪5.1 g。
牛肩肉每1份 (113 g)含多少热量？
牛肩肉每1份 (113 g)含157 kcal，其中蛋白质25 g、碳水化合物0 g、脂肪5.7 g。
牛肩肉每2份 (226 g)含多少热量？
牛肩肉每2份 (226 g)含314 kcal，其中蛋白质50 g、碳水化合物0 g、脂肪11 g。
牛肩肉每½份 (56.5 g)含多少热量？
牛肩肉每½份 (56.5 g)含79 kcal，其中蛋白质12 g、碳水化合物0 g、脂肪2.9 g。
牛肩肉每3份 (339 g)含多少热量？
牛肩肉每3份 (339 g)含471 kcal，其中蛋白质74 g、碳水化合物0 g、脂肪17 g。
牛肩肉每4份 (452 g)含多少热量？
牛肩肉每4份 (452 g)含628 kcal，其中蛋白质99 g、碳水化合物0 g、脂肪23 g。
牛肩肉每50 g含多少热量？
牛肩肉每50 g含70 kcal，其中蛋白质11 g、碳水化合物0 g、脂肪2.5 g。
牛肩肉每150 g含多少热量？
牛肩肉每150 g含209 kcal，其中蛋白质33 g、碳水化合物0 g、脂肪7.6 g。
来源：USDA FoodData Central 174056 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
