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牛肩肉

热量和营养成分

瘦肉和肥肉可分离，修剪至1/8

341
千卡kcal 每 100 g
蛋白质27 g
碳水0 g
脂肪25 g

营养成分

每 100 g% 每日摄入量
  • 热量 341 kcal —
  • 蛋白质 27 g 54%
  • 碳水化合物 0 g 0%
  • 脂肪 25 g 32%
  • 饱和脂肪 10 g 50%
  • 膳食纤维 0 g 0%
  • 糖 0 g —
  • 钠 65 mg 3%
  • 胆固醇 104 mg 35%

维生素和矿物质

每 100 g% 每日摄入量

维生素

  • 维生素A 0 µg 0%
  • 维生素C 0 mg 0%
  • 维生素D 0.4 µg 2%
  • 维生素E 0.2 mg 1%
  • 维生素K 2 µg 2%
  • 硫胺素（维生素B1） 0.07 mg 6%
  • 核黄素（维生素B2） 0.24 mg 18%
  • 烟酸（维生素B3） 2.4 mg 15%
  • 泛酸（维生素B5） 0.31 mg 6%
  • 维生素B6 0.26 mg 15%
  • 叶酸（维生素B9） 5 µg 1%
  • 维生素B12 2.3 µg 95%
  • 胆碱 102 mg 19%

矿物质

  • 钙 13 mg 1%
  • 铁 3.1 mg 17%
  • 镁 19 mg 5%
  • 磷 202 mg 16%
  • 钾 233 mg 5%
  • 锌 8.4 mg 76%
  • 铜 0.13 mg 14%
  • 锰 0.02 mg 1%
  • 硒 24.6 µg 45%

每份热量

份量重量热量蛋白质碳水脂肪
100 g100 g34127 g0 g25 g
1份85 g29023 g0 g21 g
2份170 g58046 g0 g43 g
½份42.5 g14511 g0 g11 g
3份255 g87068 g0 g64 g
4份340 g115991 g0 g85 g
50 g50 g17113 g0 g13 g
150 g150 g51240 g0 g38 g
200 g200 g68254 g0 g50 g
250 g250 g85367 g0 g63 g

关于牛肩肉的问题

牛肩肉每100 g含多少热量？

牛肩肉每100 g含341 kcal，其中蛋白质27 g、碳水化合物0 g、脂肪25 g。

牛肩肉每1份 (85 g)含多少热量？

牛肩肉每1份 (85 g)含290 kcal，其中蛋白质23 g、碳水化合物0 g、脂肪21 g。

牛肩肉每2份 (170 g)含多少热量？

牛肩肉每2份 (170 g)含580 kcal，其中蛋白质46 g、碳水化合物0 g、脂肪43 g。

牛肩肉每½份 (42.5 g)含多少热量？

牛肩肉每½份 (42.5 g)含145 kcal，其中蛋白质11 g、碳水化合物0 g、脂肪11 g。

牛肩肉每3份 (255 g)含多少热量？

牛肩肉每3份 (255 g)含870 kcal，其中蛋白质68 g、碳水化合物0 g、脂肪64 g。

牛肩肉每4份 (340 g)含多少热量？

牛肩肉每4份 (340 g)含1159 kcal，其中蛋白质91 g、碳水化合物0 g、脂肪85 g。

牛肩肉每50 g含多少热量？

牛肩肉每50 g含171 kcal，其中蛋白质13 g、碳水化合物0 g、脂肪13 g。

牛肩肉每150 g含多少热量？

牛肩肉每150 g含512 kcal，其中蛋白质40 g、碳水化合物0 g、脂肪38 g。

来源：USDA FoodData Central 169494 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维