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牛肩肉

热量和营养成分

瘦肉和肥肉可分离，修剪至1/8

248
千卡kcal 每 100 g
蛋白质17 g
碳水0 g
脂肪19 g

营养成分

每 100 g% 每日摄入量
  • 热量 248 kcal —
  • 蛋白质 17 g 34%
  • 碳水化合物 0 g 0%
  • 脂肪 19 g 25%
  • 饱和脂肪 7.8 g 39%
  • 膳食纤维 0 g 0%
  • 糖 0 g —
  • 钠 68 mg 3%
  • 胆固醇 71 mg 24%

维生素和矿物质

每 100 g% 每日摄入量

维生素

  • 维生素C 0 mg 0%
  • 硫胺素（维生素B1） 0.1 mg 8%
  • 核黄素（维生素B2） 0.17 mg 13%
  • 烟酸（维生素B3） 2.2 mg 14%
  • 泛酸（维生素B5） 0.29 mg 6%
  • 维生素B6 0.36 mg 21%
  • 叶酸（维生素B9） 5 µg 1%
  • 维生素B12 3.4 µg 142%
  • 胆碱 71.7 mg 13%

矿物质

  • 钙 10 mg 1%
  • 铁 2 mg 11%
  • 镁 17 mg 4%
  • 磷 162 mg 13%
  • 钾 271 mg 6%
  • 锌 5 mg 45%
  • 铜 0.07 mg 8%
  • 锰 0.01 mg 1%
  • 硒 16.2 µg 29%

每份热量

份量重量热量蛋白质碳水脂肪
100 g100 g24817 g0 g19 g
1份113 g28019 g0 g22 g
2份226 g56039 g0 g44 g
½份56.5 g1409.7 g0 g11 g
3份339 g84158 g0 g66 g
4份452 g112178 g0 g88 g
50 g50 g1248.6 g0 g9.7 g
150 g150 g37226 g0 g29 g
200 g200 g49634 g0 g39 g
250 g250 g62043 g0 g49 g

关于牛肩肉的问题

牛肩肉每100 g含多少热量？

牛肩肉每100 g含248 kcal，其中蛋白质17 g、碳水化合物0 g、脂肪19 g。

牛肩肉每1份 (113 g)含多少热量？

牛肩肉每1份 (113 g)含280 kcal，其中蛋白质19 g、碳水化合物0 g、脂肪22 g。

牛肩肉每2份 (226 g)含多少热量？

牛肩肉每2份 (226 g)含560 kcal，其中蛋白质39 g、碳水化合物0 g、脂肪44 g。

牛肩肉每½份 (56.5 g)含多少热量？

牛肩肉每½份 (56.5 g)含140 kcal，其中蛋白质9.7 g、碳水化合物0 g、脂肪11 g。

牛肩肉每3份 (339 g)含多少热量？

牛肩肉每3份 (339 g)含841 kcal，其中蛋白质58 g、碳水化合物0 g、脂肪66 g。

牛肩肉每4份 (452 g)含多少热量？

牛肩肉每4份 (452 g)含1121 kcal，其中蛋白质78 g、碳水化合物0 g、脂肪88 g。

牛肩肉每50 g含多少热量？

牛肩肉每50 g含124 kcal，其中蛋白质8.6 g、碳水化合物0 g、脂肪9.7 g。

牛肩肉每150 g含多少热量？

牛肩肉每150 g含372 kcal，其中蛋白质26 g、碳水化合物0 g、脂肪29 g。

来源：USDA FoodData Central 169493 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维