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牛肩肉

热量和营养成分

瘦肉和肥肉可分离，修剪至0

334
千卡kcal 每 100 g
蛋白质27 g
碳水0 g
脂肪24 g

营养成分

每 100 g% 每日摄入量
  • 热量 334 kcal —
  • 蛋白质 27 g 54%
  • 碳水化合物 0 g 0%
  • 脂肪 24 g 31%
  • 饱和脂肪 9.6 g 48%
  • 膳食纤维 0 g 0%
  • 糖 0 g —
  • 钠 65 mg 3%
  • 胆固醇 104 mg 35%

维生素和矿物质

每 100 g% 每日摄入量

维生素

  • 维生素A 0 µg 0%
  • 维生素C 0 mg 0%
  • 维生素D 0.4 µg 2%
  • 维生素E 0.2 mg 1%
  • 维生素K 2 µg 2%
  • 硫胺素（维生素B1） 0.07 mg 6%
  • 核黄素（维生素B2） 0.25 mg 19%
  • 烟酸（维生素B3） 2.5 mg 15%
  • 泛酸（维生素B5） 0.31 mg 6%
  • 维生素B6 0.26 mg 15%
  • 叶酸（维生素B9） 5 µg 1%
  • 维生素B12 2.3 µg 96%

矿物质

  • 钙 13 mg 1%
  • 铁 3.2 mg 18%
  • 镁 20 mg 5%
  • 磷 205 mg 16%
  • 钾 236 mg 5%
  • 锌 8.6 mg 78%
  • 铜 0.13 mg 14%
  • 锰 0.02 mg 1%
  • 硒 25 µg 45%

每份热量

份量重量热量蛋白质碳水脂肪
100 g100 g33427 g0 g24 g
1份235 g78564 g0 g57 g
2份470 g1570128 g0 g114 g
½份117.5 g39232 g0 g28 g
3份705 g2355192 g0 g170 g
4份940 g3140256 g0 g227 g
50 g50 g16714 g0 g12 g
150 g150 g50141 g0 g36 g
200 g200 g66854 g0 g48 g
250 g250 g83568 g0 g60 g

关于牛肩肉的问题

牛肩肉每100 g含多少热量？

牛肩肉每100 g含334 kcal，其中蛋白质27 g、碳水化合物0 g、脂肪24 g。

牛肩肉每1份 (235 g)含多少热量？

牛肩肉每1份 (235 g)含785 kcal，其中蛋白质64 g、碳水化合物0 g、脂肪57 g。

牛肩肉每2份 (470 g)含多少热量？

牛肩肉每2份 (470 g)含1570 kcal，其中蛋白质128 g、碳水化合物0 g、脂肪114 g。

牛肩肉每½份 (117.5 g)含多少热量？

牛肩肉每½份 (117.5 g)含392 kcal，其中蛋白质32 g、碳水化合物0 g、脂肪28 g。

牛肩肉每3份 (705 g)含多少热量？

牛肩肉每3份 (705 g)含2355 kcal，其中蛋白质192 g、碳水化合物0 g、脂肪170 g。

牛肩肉每4份 (940 g)含多少热量？

牛肩肉每4份 (940 g)含3140 kcal，其中蛋白质256 g、碳水化合物0 g、脂肪227 g。

牛肩肉每50 g含多少热量？

牛肩肉每50 g含167 kcal，其中蛋白质14 g、碳水化合物0 g、脂肪12 g。

牛肩肉每150 g含多少热量？

牛肩肉每150 g含501 kcal，其中蛋白质41 g、碳水化合物0 g、脂肪36 g。

来源：USDA FoodData Central 170617 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维