了解你餐盘中的食物

牛肩肉

热量和营养成分

可分离瘦肉和脂肪，修整至 1/8 英寸脂肪，精选级，熟，炖

318
千卡kcal 每 100 g
蛋白质27 g
碳水0 g
脂肪22 g

营养成分

每 100 g% 每日摄入量
  • 热量 318 kcal —
  • 蛋白质 27 g 55%
  • 碳水化合物 0 g 0%
  • 脂肪 22 g 29%
  • 饱和脂肪 8.9 g 44%
  • 膳食纤维 0 g 0%
  • 糖 0 g —
  • 钠 66 mg 3%
  • 胆固醇 104 mg 35%

维生素和矿物质

每 100 g% 每日摄入量

维生素

  • 维生素A 0 µg 0%
  • 维生素C 0 mg 0%
  • 硫胺素（维生素B1） 0.07 mg 6%
  • 核黄素（维生素B2） 0.25 mg 19%
  • 烟酸（维生素B3） 2.5 mg 15%
  • 泛酸（维生素B5） 0.32 mg 6%
  • 维生素B6 0.26 mg 15%
  • 叶酸（维生素B9） 5 µg 1%
  • 维生素B12 2.3 µg 96%
  • 胆碱 104 mg 19%

矿物质

  • 钙 13 mg 1%
  • 铁 3.2 mg 18%
  • 镁 20 mg 5%
  • 磷 206 mg 16%
  • 钾 237 mg 5%
  • 锌 8.7 mg 79%
  • 铜 0.13 mg 14%
  • 锰 0.02 mg 1%
  • 硒 24.7 µg 45%

每份热量

份量重量热量蛋白质碳水脂肪
100 g100 g31827 g0 g22 g
1份85 g27023 g0 g19 g
2份170 g54147 g0 g38 g
½份42.5 g13512 g0 g9.5 g
3份255 g81170 g0 g57 g
4份340 g108193 g0 g76 g
50 g50 g15914 g0 g11 g
150 g150 g47741 g0 g34 g
200 g200 g63655 g0 g45 g
250 g250 g79568 g0 g56 g

关于牛肩肉的问题

牛肩肉每100 g含多少热量？

牛肩肉每100 g含318 kcal，其中蛋白质27 g、碳水化合物0 g、脂肪22 g。

牛肩肉每1份 (85 g)含多少热量？

牛肩肉每1份 (85 g)含270 kcal，其中蛋白质23 g、碳水化合物0 g、脂肪19 g。

牛肩肉每2份 (170 g)含多少热量？

牛肩肉每2份 (170 g)含541 kcal，其中蛋白质47 g、碳水化合物0 g、脂肪38 g。

牛肩肉每½份 (42.5 g)含多少热量？

牛肩肉每½份 (42.5 g)含135 kcal，其中蛋白质12 g、碳水化合物0 g、脂肪9.5 g。

牛肩肉每3份 (255 g)含多少热量？

牛肩肉每3份 (255 g)含811 kcal，其中蛋白质70 g、碳水化合物0 g、脂肪57 g。

牛肩肉每4份 (340 g)含多少热量？

牛肩肉每4份 (340 g)含1081 kcal，其中蛋白质93 g、碳水化合物0 g、脂肪76 g。

牛肩肉每50 g含多少热量？

牛肩肉每50 g含159 kcal，其中蛋白质14 g、碳水化合物0 g、脂肪11 g。

牛肩肉每150 g含多少热量？

牛肩肉每150 g含477 kcal，其中蛋白质41 g、碳水化合物0 g、脂肪34 g。

来源：USDA FoodData Central 168673 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维