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牛肩肉

热量和营养成分

仅瘦肉，无脂肪，所有等级，熟，炖

253
千卡kcal 每 100 g
蛋白质31 g
碳水0 g
脂肪13 g

营养成分

每 100 g% 每日摄入量
  • 热量 253 kcal —
  • 蛋白质 31 g 62%
  • 碳水化合物 0 g 0%
  • 脂肪 13 g 17%
  • 饱和脂肪 5.2 g 26%
  • 膳食纤维 0 g 0%
  • 糖 0 g —
  • 钠 71 mg 3%
  • 胆固醇 106 mg 35%

维生素和矿物质

每 100 g% 每日摄入量

维生素

  • 维生素A 0 µg 0%
  • 维生素C 0 mg 0%
  • 维生素D 0.2 µg 1%
  • 维生素E 0.14 mg 1%
  • 维生素K 1.7 µg 1%
  • 硫胺素（维生素B1） 0.08 mg 7%
  • 核黄素（维生素B2） 0.28 mg 22%
  • 烟酸（维生素B3） 2.7 mg 17%
  • 泛酸（维生素B5） 0.35 mg 7%
  • 维生素B6 0.29 mg 17%
  • 叶酸（维生素B9） 6 µg 2%
  • 维生素B12 2.5 µg 103%
  • 胆碱 118 mg 22%

矿物质

  • 钙 13 mg 1%
  • 铁 3.7 mg 20%
  • 镁 23 mg 5%
  • 磷 235 mg 19%
  • 钾 263 mg 6%
  • 锌 10.3 mg 93%
  • 铜 0.15 mg 16%
  • 锰 0.02 mg 1%
  • 硒 26.7 µg 49%

每份热量

份量重量热量蛋白质碳水脂肪
100 g100 g25331 g0 g13 g
1份85 g21526 g0 g11 g
2份170 g43053 g0 g23 g
½份42.5 g10813 g0 g5.7 g
3份255 g64579 g0 g34 g
4份340 g860106 g0 g45 g
50 g50 g12716 g0 g6.7 g
150 g150 g38047 g0 g20 g
200 g200 g50662 g0 g27 g
250 g250 g63378 g0 g33 g

关于牛肩肉的问题

牛肩肉每100 g含多少热量？

牛肩肉每100 g含253 kcal，其中蛋白质31 g、碳水化合物0 g、脂肪13 g。

牛肩肉每1份 (85 g)含多少热量？

牛肩肉每1份 (85 g)含215 kcal，其中蛋白质26 g、碳水化合物0 g、脂肪11 g。

牛肩肉每2份 (170 g)含多少热量？

牛肩肉每2份 (170 g)含430 kcal，其中蛋白质53 g、碳水化合物0 g、脂肪23 g。

牛肩肉每½份 (42.5 g)含多少热量？

牛肩肉每½份 (42.5 g)含108 kcal，其中蛋白质13 g、碳水化合物0 g、脂肪5.7 g。

牛肩肉每3份 (255 g)含多少热量？

牛肩肉每3份 (255 g)含645 kcal，其中蛋白质79 g、碳水化合物0 g、脂肪34 g。

牛肩肉每4份 (340 g)含多少热量？

牛肩肉每4份 (340 g)含860 kcal，其中蛋白质106 g、碳水化合物0 g、脂肪45 g。

牛肩肉每50 g含多少热量？

牛肩肉每50 g含127 kcal，其中蛋白质16 g、碳水化合物0 g、脂肪6.7 g。

牛肩肉每150 g含多少热量？

牛肩肉每150 g含380 kcal，其中蛋白质47 g、碳水化合物0 g、脂肪20 g。

来源：USDA FoodData Central 170215 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维