Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 99 kcal —
  • Protein 4 g 8%
  • Karbohidrat 19 g 7%
  • Lemak 1.2 g 1%
  • Lemak tepu 0.7 g 4%
  • Serat 0 g 0%
  • Gula 19 g —
  • Natrium 53 mg 2%
  • Kolesterol 5 mg 2%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

  • Vitamin A 11 µg 1%
  • Vitamin C 0.6 mg 1%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0.02 mg 0%
  • Vitamin K 0.1 µg 0%
  • Tiamina (B1) 0.03 mg 3%
  • Riboflavin (B2) 0.16 mg 12%
  • Niasin (B3) 0.09 mg 1%
  • Asid pantotenik (B5) 0.45 mg 9%
  • Vitamin B6 0.04 mg 2%
  • Folat (B9) 9 µg 2%
  • Vitamin B12 0.43 µg 18%
  • Kolin 15.2 mg 3%

Mineral

  • Kalsium 138 mg 11%
  • Zat besi 0.06 mg 0%
  • Magnesium 13 mg 3%
  • Fosforus 109 mg 9%
  • Kalium 177 mg 4%
  • Zink 0.67 mg 6%
  • Kuprum 0.08 mg 9%
  • Mangan 0.06 mg 3%
  • Selenium 2.8 µg 5%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g994 g19 g1.2 g
1 hidangan170 g1686.8 g32 g2 g
2 hidangan340 g33714 g63 g3.9 g
½ hidangan85 g843.4 g16 g1 g
3 hidangan510 g50520 g95 g5.9 g
4 hidangan680 g67327 g127 g7.8 g
50 g50 g502 g9.3 g0.6 g
150 g150 g1496 g28 g1.7 g
200 g200 g1988 g37 g2.3 g
250 g250 g24810 g47 g2.9 g

Soalan tentang Yogurt buah

Bagaimana nak jadikan yogurt buah lebih sedap untuk sarapan?

Gaulkan dengan oat dan biarkan semalaman di dalam peti sejuk untuk sarapan yang lembut dan mudah dibawa. Tambah buah segar atau kekacang sejurus sebelum makan supaya kekal rangup.

Boleh tak yogurt buah digunakan dalam smoothie?

Boleh. Kisar dengan pisang dan sedikit susu; yogurt buah yang sudah manis biasanya tidak memerlukan gula tambahan.

Berapa lama yogurt buah tahan selepas dibuka?

Simpan bertutup di dalam peti sejuk dan habiskan dalam beberapa hari; gunakan sudu bersih setiap kali mengambilnya. Jika dibiarkan pada suhu bilik selama lebih kurang dua jam, lebih selamat dibuang.

Bolehkah yogurt buah dibekukan?

Boleh, tetapi selepas dinyahbekukan teksturnya mungkin berair atau berketul. Bekukan dalam acuan aiskrim untuk snek sejuk, atau kisar terus dengan buah beku untuk smoothie.

Apa beza yogurt buah dengan yogurt biasa?

Yogurt buah biasanya sudah dicampur buah atau perisa dan lebih manis; yogurt biasa lebih masam dan mudah dipadankan dengan bahan masin. Yogurt biasa mempunyai 67 kcal per 100 g, berbanding 99 kcal dalam yogurt buah.

Yogurt buah atau yogurt buah rendah lemak, yang mana lebih tinggi protein?

Yogurt buah rendah lemak mempunyai 4.2 g protein per 100 g, sedikit lebih tinggi daripada 4 g dalam yogurt buah. Kandungan gula dan rasa manis pula berbeza mengikut produk.

Boleh tak yogurt buah menggantikan krim masam dalam masakan?

Boleh untuk sos sejuk dan hidangan seperti kentang bakar, tetapi pilih yogurt buah yang kurang manis kerana rasa buah boleh mengubah hidangan. Untuk masakan panas, masukkan pada akhir dan elakkan mendidih supaya yogurt tidak berketul.

Bagaimana nak pilih yogurt buah yang rasa buahnya lebih kuat?

Cari nama buah atau puri buah dalam senarai ramuan, bukan sekadar perisa. Jika mahu rasa kurang manis, pilih yang kandungan gula lebih rendah dan tambah potongan buah segar sendiri.

Sumber: USDA FoodData Central 170889 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat