Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Keju Amerika

Kalori & fakta pemakanan

rendah lemak atau bebas lemak

126
kalorikcal setiap 100 g
Protein21 g
Karbo11 g
Lemak0 g

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 126 kcal —
  • Protein 21 g 42%
  • Karbohidrat 11 g 4%
  • Lemak 0 g 0%
  • Lemak tepu 0 g 0%
  • Serat 0 g 0%
  • Gula 5.3 g —
  • Natrium 1316 mg 57%
  • Kolesterol 26 mg 9%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

  • Vitamin A 56 µg 6%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0.1 µg 1%
  • Vitamin E 0.27 mg 2%
  • Vitamin K 0.2 µg 0%
  • Tiamina (B1) 0.41 mg 34%
  • Riboflavin (B2) 0.55 mg 42%
  • Niasin (B3) 5.6 mg 35%
  • Vitamin B6 0.57 mg 33%
  • Folat (B9) 9 µg 2%
  • Vitamin B12 1.9 µg 77%
  • Kolin 38.4 mg 7%

Mineral

  • Kalsium 789 mg 61%
  • Zat besi 0 mg 0%
  • Magnesium 115 mg 27%
  • Fosforus 316 mg 25%
  • Kalium 393 mg 8%
  • Zink 4.1 mg 37%
  • Kuprum 0.56 mg 62%
  • Selenium 14.6 µg 27%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g12621 g11 g0 g
1 hidangan19 g244 g2 g0 g
2 hidangan38 g488 g4 g0 g
½ hidangan9.5 g122 g1 g0 g
3 hidangan57 g7212 g6 g0 g
4 hidangan76 g9616 g8 g0 g
50 g50 g6311 g5.3 g0 g
150 g150 g18932 g16 g0 g
200 g200 g25242 g21 g0 g
250 g250 g31553 g26 g0 g

Soalan tentang Keju Amerika

Bagaimana cara mencairkan keju Amerika supaya licin?

Letakkan hirisan keju Amerika di atas makanan yang masih panas, atau cairkan dalam periuk kecil dengan sedikit susu sambil dikacau perlahan. Haba rendah membantu keju cair sekata tanpa mudah berketul.

Keju Amerika sesuai untuk hidangan apa?

Keju Amerika mudah cair pada burger, sandwic keju bakar dan roti bakar. Untuk sandwic keju bakar, masak dengan api sederhana-rendah hingga roti keemasan dan keju di tengahnya cair.

Bagaimana menyimpan keju Amerika selepas bungkusan dibuka?

Simpan dalam peti sejuk, balut rapat atau masukkan ke dalam bekas bertutup supaya tidak kering dan menyerap bau makanan lain. Buang jika berkulat atau berbau masam luar biasa.

Apa boleh menggantikan keju Amerika dalam burger?

Gunakan keju cheddar jika anda mahukan rasa lebih tajam; hiris nipis supaya cepat cair. Keju proses dipasteur Amerika juga sesuai jika anda mahukan tekstur yang mudah cair.

Apakah beza keju Amerika dengan keju cheddar?

Keju cheddar biasanya lebih tajam dan pejal, manakala keju Amerika lazimnya lebih lembut dan mencair dengan licin. Untuk burger atau sandwic panas, keju Amerika selalunya lebih mudah digunakan.

Adakah keju Amerika tinggi kandungan natrium?

Ya. Satu hidangan 19 g mengandungi 250 mg natrium, jadi rasanya boleh terasa masin; kurangkan garam tambahan dalam burger atau sandwic yang menggunakannya.

Adakah keju Amerika membekalkan kalsium?

Ya, keju Amerika ialah sumber kalsium. Satu hidangan 19 g membekalkan 150 mg kalsium.

Sumber: USDA FoodData Central 170863 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat