Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Yogurt
Kalori & fakta pemakanan
2–3.9% lemak susu
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 50 kcal —
- Protein 4.6 g 9%
- Karbohidrat 3.4 g 1%
- Lemak 2 g 3%
- Lemak tepu 1.3 g 7%
- Serat 0 g 0%
- Gula 3.5 g —
- Natrium 40 mg 2%
- Kolesterol 10 mg 3%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 14 µg 2%
- Vitamin C 0.5 mg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0.06 mg 0%
- Vitamin K 0.2 µg 0%
- Tiamina (B1) 0.03 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0.18 mg 14%
- Niasin (B3) 0.08 mg 0%
- Asid pantotenik (B5) 0.39 mg 8%
- Vitamin B6 0.03 mg 2%
- Folat (B9) 5 µg 1%
- Vitamin B12 0.24 µg 10%
- Kolin 15.2 mg 3%
Mineral
- Kalsium 147 mg 11%
- Zat besi 0.12 mg 1%
- Magnesium 11 mg 3%
- Fosforus 117 mg 9%
- Kalium 174 mg 4%
- Zink 0.52 mg 5%
- Kuprum 0.01 mg 1%
- Mangan 0 mg 0%
- Selenium 4 µg 7%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 50 | 4.6 g | 3.4 g | 2 g |
| 50 g | 50 g | 25 | 2.3 g | 1.7 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 75 | 6.9 g | 5.1 g | 3 g |
| 200 g | 200 g | 100 | 9.2 g | 6.8 g | 4 g |
| 250 g | 250 g | 125 | 12 g | 8.5 g | 5 g |
Makanan serupa
- Yogurt Greek0% lemak51 kcal / 100 g
- Yogurt aslirendah lemak63 kcal / 100 g
- Yogurt perisa vanilarendah lemak85 kcal / 100 g
- Yogurt Yunani asligaya133 kcal / 100 g
- Yogurt bebas lemakperisa asli
- Buttermilkcair, 2% lemak56 kcal / 100 g
- Yobur minumbiasa, manis70 kcal / 100 g
- Kefir2-3.9% lemak63 kcal / 100 g
- Yogurt rendah lemakmin. 1.5% hingga maks. 1.8% lemak62 kcal / 100 g
- Yogurt Yunanilemak penuh122 kcal / 100 g
Soalan tentang Yogurt
Bagaimana cara memasukkan yogurt ke dalam kari tanpa membuatnya berketul?
Kecilkan api atau angkat periuk seketika. Kacau sedikit kuah panas ke dalam yogurt dahulu, kemudian tuangkan perlahan-lahan sambil mengacau; elakkan mendidih kuat selepas yogurt dimasukkan.
Bolehkah yogurt digunakan untuk memerap ayam?
Boleh. Gaulkan ayam dengan yogurt, bawang putih, halia dan rempah, kemudian perap dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 30 minit; buang bahan perapan mentah sebelum memasak ayam hingga bahagian tengahnya mencapai 75 °C.
Berapa lama yogurt boleh disimpan selepas dibuka?
Simpan yogurt bertutup rapat di dalam peti sejuk dan gunakan sudu yang bersih setiap kali mencedok. Ikut tarikh pada bungkusan; jika berkulat atau berbau pelik, buang.
Apakah hidangan yang sesuai dibuat dengan yogurt?
Yogurt menyejukkan rasa pedas dalam raita bersama timun dan pudina, dan sedap dijadikan sos untuk kebab atau roti pita. Untuk sarapan, gaulkan dengan buah dan oat.
Bolehkah yogurt menggantikan krim masam dalam masakan?
Boleh untuk sos sejuk, celupan dan hiasan. Dalam masakan panas, masukkan yogurt selepas periuk diangkat daripada api supaya teksturnya kurang mudah berketul.
Apakah beza yogurt biasa dengan yogurt gaya Greek?
Yogurt gaya Greek ditapis untuk mengeluarkan sebahagian cecair, jadi teksturnya lebih pekat dan proteinnya lebih tinggi: 9.71 g berbanding 4.6 g bagi setiap 100 g yogurt ini.
Berapa banyak protein dalam satu hidangan yogurt?
Satu hidangan kecil sekitar 150 g membekalkan kira-kira 6.9 g protein.
Sumber: Canadian Nutrient File 6961 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
