Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Yogurt Yunani asli
Kalori & fakta pemakanan
gaya
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 133 kcal —
- Protein 5.7 g 11%
- Karbohidrat 4.8 g 2%
- Lemak 10 g 13%
- Lemak tepu 6.8 g 34%
- Serat 0 g 0%
- Gula 4.5 g —
- Natrium 66 mg 3%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 115 µg 13%
- Vitamin D 0.1 µg 1%
- Vitamin E 0.38 mg 3%
- Tiamina (B1) 0.12 mg 10%
- Riboflavin (B2) 0.13 mg 10%
- Niasin (B3) 0.1 mg 1%
- Asid pantotenik (B5) 0.56 mg 11%
- Vitamin B6 0.01 mg 1%
- Biotin (B7) 1.5 µg 5%
- Folat (B9) 18 µg 5%
- Vitamin B12 0.2 µg 8%
Mineral
- Kalsium 126 mg 10%
- Zat besi 0.11 mg 1%
- Magnesium 13 mg 3%
- Fosforus 138 mg 11%
- Kalium 184 mg 4%
- Zink 0.5 mg 5%
- Selenium 3 µg 5%
- Iodin 39 µg 26%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 133 | 5.7 g | 4.8 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 67 | 2.9 g | 2.4 g | 5.1 g |
| 150 g | 150 g | 200 | 8.6 g | 7.2 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 266 | 11 g | 9.6 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 333 | 14 g | 12 g | 26 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Yogurt Yunani asli
Bagaimana cara menggunakan yogurt Yunani asli sebagai pengganti krim masam?
Gunakan jumlah yang sama pada kentang bakar, taco atau sos celup. Untuk masakan panas, tutup api dan kacau yogurt pada akhir memasak supaya teksturnya tidak berketul.
Bolehkah yogurt Yunani asli digunakan untuk perapan ayam?
Boleh. Gaulkan dengan bawang putih, jus lemon dan rempah, salutkan ayam, kemudian perap dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 30 minit; lapisan yogurt membantu rempah melekat dan ayam kekal lembap semasa dibakar.
Bagaimana hendak membuat sos tzatziki dengan yogurt Yunani asli?
Parut timun dan perah airnya hingga kering, kemudian gaul dengan yogurt, bawang putih, jus lemon, minyak zaitun dan daun pudina atau dill. Sejukkan seketika sebelum dihidangkan bersama roti pita atau sayur.
Bolehkah yogurt Yunani asli dipanaskan dalam kari atau sup?
Boleh, tetapi jangan didihkan. Tutup api, biarkan kari atau sup reda seketika, kemudian kacau yogurt sedikit demi sedikit; cara ini mengurangkan risiko yogurt pecah atau berketul.
Bagaimana menyimpan yogurt Yunani asli selepas dibuka?
Simpan bertutup dalam peti sejuk dan gunakan sudu yang bersih setiap kali mengambilnya. Jika timbul kulapuk atau baunya berubah ketara, buang seluruh bekas.
Bolehkah yogurt Yunani asli menggantikan mayonis dalam salad?
Boleh untuk salad kentang, coleslaw atau salad telur; rasanya lebih masam dan teksturnya pekat. Campurkan sedikit mustard, jus lemon atau herba supaya sos lebih berperisa.
Adakah yogurt Yunani asli mengandungi gula tambahan?
Yogurt Yunani asli yang tidak berperisa biasanya tiada gula tambahan; gula yang tertera ialah gula semula jadi daripada susu. Semak senarai ramuan untuk memastikan tiada gula, sirap atau pemanis ditambah.
Sumber: CoFID (UK) 12-555 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
