Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Yogurt Yunani
Kalori & fakta pemakanan
lemak penuh
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 122 kcal —
- Protein 3.8 g 8%
- Karbohidrat 3.8 g 1%
- Lemak 10 g 13%
- Lemak tepu 6.5 g 33%
- Serat 0 g 0%
- Gula 3.8 g —
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 122 | 3.8 g | 3.8 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 61 | 1.9 g | 1.9 g | 5 g |
| 150 g | 150 g | 183 | 5.7 g | 5.7 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 244 | 7.6 g | 7.6 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 305 | 9.5 g | 9.5 g | 25 g |
Makanan serupa
- Yogurt Yunani asligaya133 kcal / 100 g
- Yogurt Yunani perisa vanilaYunani, tanpa lemak78 kcal / 100 g
- Yogurt yunani biasayunani, susu penuh97 kcal / 100 g
- Yogurt yunani perisa strawberiyunani, rendah lemak105 kcal / 100 g
- Yogurt Yunani biasa ChobaniYunani, penuh lemak, CHOBANI82 kcal / 100 g
- Yogurt Greek0% lemak51 kcal / 100 g
- Yogurt penuh lemakpenuh lemak56 kcal / 100 g
- Yoghurt greek-style full-fat110 kcal / 100 g
- Minuman yogurtdengan pemanis24 kcal / 100 g
- Yobur minumsusu penuh krim, dengan buah90 kcal / 100 g
Soalan tentang Yogurt Yunani
Bagaimana cara membuat Yogurt Yunani di rumah?
Letakkan yogurt asli tanpa gula dalam kain kasa bersih atau penapis berlapik kain, kemudian biarkan menitis di dalam peti sejuk selama beberapa jam. Lebih lama ditapis, lebih pekat hasilnya; cecair yang terkumpul ialah whey.
Bolehkah Yogurt Yunani dimasak dalam masakan panas?
Boleh, tetapi haba tinggi boleh menyebabkan teksturnya berketul. Tutup api dahulu sebelum menggaulkannya ke dalam sup atau kuah, atau campurkan sedikit demi sedikit dengan kuah panas untuk menaikkan suhunya sebelum dimasukkan.
Apa hidangan yang sesuai dibuat dengan Yogurt Yunani?
Gaulkannya dengan timun parut, bawang putih dan herba untuk sos ala tzatziki, atau hidangkan bersama buah dan granola. Yogurt Yunani juga sesuai dijadikan asas sos salad dan perapan ayam.
Apa yang boleh menggantikan Yogurt Yunani dalam resipi?
Untuk sos atau celupan, yogurt asli yang ditapis hingga pekat boleh menggantikannya. Krim masam juga sesuai dalam resipi yang memerlukan rasa masam berkrim, tetapi tekstur dan rasanya tidak sama.
Bagaimana cara menyimpan Yogurt Yunani selepas dibuka?
Simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan gunakan sudu bersih setiap kali mencedok. Jangan biarkan lama pada suhu bilik; ikut tempoh penggunaan selepas dibuka yang dinyatakan pada bungkusan.
Adakah Yogurt Yunani sama dengan yogurt gaya Yunani?
Tidak semestinya: Yogurt Yunani tradisional ditapis untuk mengeluarkan sebahagian whey, manakala yogurt gaya Yunani boleh dibuat dengan pemekat atau cara lain. Semak senarai ramuan jika anda mahu tahu sama ada ia ditapis atau mengandungi bahan pemekat.
Adakah Yogurt Yunani lebih tinggi protein daripada yogurt biasa?
Bagi nilai per 100 g yang dibandingkan, yogurt biasa mengandungi 3.7 g protein, hampir sama dengan 3.8 g dalam Yogurt Yunani ini. Kandungan protein boleh berbeza antara produk.
Sumber: NEVO (Netherlands) 2503 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
