Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Yogurt bebas lemak

Kalori & fakta pemakanan

perisa asli

Protein4.3 g
Karbo6.3 g
Lemak0.3 g

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Protein 4.3 g 9%
  • Karbohidrat 6.3 g 2%
  • Lemak 0.3 g 0%
  • Lemak tepu 0.1 g 1%
  • Serat 0 g 0%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g–4.3 g6.3 g0.3 g
50 g50 g–2.2 g3.2 g0.2 g
150 g150 g–6.5 g9.5 g0.5 g
200 g200 g–8.6 g13 g0.6 g
250 g250 g–11 g16 g0.8 g

Soalan tentang Yogurt bebas lemak

Bagaimana menggunakan yogurt bebas lemak sebagai pengganti krim masam?

Gantikan dalam sos sejuk, cicahan dan inti kentang pada nisbah yang sama. Untuk masakan panas, kacau sedikit kuah panas ke dalam yogurt dahulu, kemudian masukkan pada hujung memasak dengan api perlahan supaya tidak berketul.

Bolehkah yogurt bebas lemak digunakan untuk memerap ayam?

Boleh. Gaulkan dengan bawang putih, jus lemon dan rempah, kemudian perap ayam di dalam peti sejuk selama 2 hingga 12 jam; buang lebihan perapan sebelum memasak ayam hingga bahagian tengahnya mencapai 75 °C.

Hidangan apa yang sesuai dibuat dengan yogurt bebas lemak?

Gunakannya dalam parfait berlapis buah dan oat, smoothie atau sos timun berempah seperti raita. Yogurt ini juga sesuai dicampur ke dalam adunan penkek untuk memberi rasa sedikit masam.

Bagaimana menyimpan yogurt bebas lemak selepas dibuka?

Simpan bertutup di dalam peti sejuk dan gunakan sudu bersih setiap kali mengambilnya. Jangan biarkan yogurt pada suhu bilik melebihi 2 jam; jika berbau atau kelihatan luar biasa, buang.

Bolehkah yogurt bebas lemak menggantikan yogurt Yunani biasa?

Boleh untuk smoothie, sos dan hidangan yang tidak memerlukan tekstur pekat, tetapi yogurt bebas lemak lebih cair. Yogurt Yunani biasa mengandungi 10.2 g protein per 100 g, berbanding 4.3 g dalam yogurt bebas lemak.

Adakah yogurt bebas lemak sentiasa tidak manis?

Tidak semestinya: yogurt bebas lemak berperisa atau yang ditambah gula boleh terasa manis. Untuk masakan dan sos, pilih yogurt kosong tanpa gula; anda boleh menambah buah atau sedikit madu sendiri jika mahu.

Sumber: BEDCA (Spain) 1452 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat