Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 74 kcal —
  • Proteine 16 g 33%
  • Glucide 0,6 g 0%
  • Grăsimi 0,7 g 1%
  • Grăsimi saturate 0,2 g 1%
  • Fibre 0 g 0%
  • Sodiu 85,7 mg 4%

Vitamine și minerale

Per 100 g% din VNR

Vitamine

  • Vitamina C 0,5 mg 1%
  • Tiamină (B1) 0,01 mg 1%
  • Riboflavină (B2) 0,05 mg 4%
  • Niacină (B3) 0,36 mg 2%
  • Acid pantotenic (B5) 0,21 mg 4%
  • Vitamina B6 0,03 mg 2%
  • Folat (B9) 17,7 µg 4%
  • Vitamina B12 4,9 µg 203%

Minerale

  • Calciu 73 mg 6%
  • Fier 0,65 mg 4%
  • Magneziu 26 mg 6%
  • Fosfor 150 mg 12%
  • Potasiu 140 mg 3%
  • Zinc 1,5 mg 14%
  • Cupru 0,89 mg 99%
  • Mangan 0,32 mg 14%

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g7416 g0,6 g0,7 g
50 g50 g378,2 g0,3 g0,4 g
150 g150 g11025 g0,8 g1,1 g
200 g200 g14733 g1,1 g1,4 g
250 g250 g18441 g1,4 g1,8 g

Întrebări despre rac de râu

Câte calorii are 100 g de rac de râu?

100 g de rac de râu are 74 kcal, 16 g proteine, 0,6 g glucide și 0,7 g grăsimi.

Câte calorii are 50 g de rac de râu?

50 g de rac de râu are 37 kcal, 8,2 g proteine, 0,3 g glucide și 0,4 g grăsimi.

Câte calorii are 150 g de rac de râu?

150 g de rac de râu are 110 kcal, 25 g proteine, 0,8 g glucide și 1,1 g grăsimi.

Câte calorii are 200 g de rac de râu?

200 g de rac de râu are 147 kcal, 33 g proteine, 1,1 g glucide și 1,4 g grăsimi.

Câte calorii are 250 g de rac de râu?

250 g de rac de râu are 184 kcal, 41 g proteine, 1,4 g glucide și 1,8 g grăsimi.

Sursa: ANSES–Ciqual (France) 10031 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre